in ,

क्रीम सॉसमध्ये चँटेरेल्ससह बीफ गौलाश

5 आरोग्यापासून 6 मते
पूर्ण वेळ 2 तास
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 4 लोक
कॅलरीज 135 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 1 kg गोमांस गौलाश
  • 300 g चँटेरेल्स
  • 3 कांदा
  • 200 g क्रीम चीज कमी चरबी
  • 3 बे पाने
  • मीठ
  • ग्राइंडर पासून मिरपूड
  • चिरलेला अजमोदा (ओवा)
  • 3 टेस्पून तेल
  • 1 टिस्पून गोड पेपरिका

सूचना
 

  • गोमांस आणि कांदे तेलात जोमाने तळून घ्या.
  • मीठ, मिरपूड आणि पेपरिका सह हंगाम, deglaze.
  • तमालपत्र घाला आणि 1.5 तास उकळवा.
  • चँटेरेल्स घाला आणि आणखी 10 मिनिटे शिजवा.
  • तमालपत्र काढा, क्रीम चीज घाला आणि नीट ढवळून घ्या, आणखी काही मिनिटे सॉस कमी करा.
  • शेवटी, अजमोदा (ओवा) सह परिष्कृत करा.

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 135किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 1.8gप्रथिने: 11.9gचरबीः 8.9g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




Grissini Skewer वर Schnitzel

कोशिंबीर: फुलकोबी कोशिंबीर