सामग्री
show
साहित्य
- 1 kg गोमांस गौलाश
- 300 g चँटेरेल्स
- 3 कांदा
- 200 g क्रीम चीज कमी चरबी
- 3 बे पाने
- मीठ
- ग्राइंडर पासून मिरपूड
- चिरलेला अजमोदा (ओवा)
- 3 टेस्पून तेल
- 1 टिस्पून गोड पेपरिका
सूचना
- गोमांस आणि कांदे तेलात जोमाने तळून घ्या.
- मीठ, मिरपूड आणि पेपरिका सह हंगाम, deglaze.
- तमालपत्र घाला आणि 1.5 तास उकळवा.
- चँटेरेल्स घाला आणि आणखी 10 मिनिटे शिजवा.
- तमालपत्र काढा, क्रीम चीज घाला आणि नीट ढवळून घ्या, आणखी काही मिनिटे सॉस कमी करा.
- शेवटी, अजमोदा (ओवा) सह परिष्कृत करा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 135किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 1.8gप्रथिने: 11.9gचरबीः 8.9g