सामग्री
show
साहित्य
- 600 g ब्रुसेल्स स्प्राउट्स ताजे
- 1 L भाजीपाला मटनाचा रस्सा
- 2 टेस्पून लोणी
- 1 चिमूटभर स्पाइस
- 1 जायफळ
सूचना
- आजच्या वाढदिवसाच्या मुलासाठी मी हे ब्रुसेल्स स्प्राउट्स तयार केले आहेत Larissa-Jessica. तिला ब्रुसेल्स स्प्राउट्स खूप आवडतात. प्रिय लारिसा-जेसिका अभिनंदन.
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स तयार करा (त्याला बागेत 2 थंड दिवस होते) बाहेरील पाने काढून टाका आणि नंतर स्टेमच्या शेवटी फ्लोरेट्स किंचित आडवा दिशेने कापून घ्या.
- आता ब्रुसेल्स स्प्राउट्स भाजीपाला स्टॉकमध्ये ते चाव्याला घट्ट होईपर्यंत उकळले जातात. यास सुमारे 15 मिनिटे लागतात.
- नंतर ब्रसेल्स स्प्राउट्स काढून टाका. एका पॅनमध्ये बटर गरम करा (ते जास्त गरम होणार नाही याची काळजी घ्या जेणेकरून ते जळणार नाही).
- आता लोणीमध्ये फ्लोरेट्स हलके तळून घ्या, घरगुती लीक मसाल्यासह मसाला करा.
- मी साइड डिशमध्ये ब्रसेल्स स्प्राउट्स वितरित करण्यापूर्वी, मी त्यावर थोडे जायफळ चोळतो आणि ताज्या अजमोदा (ओवा) ने सजवतो.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 90किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 3.1gप्रथिने: 4.2gचरबीः 6.7g