सामग्री
show
साहित्य
ताक मूस साठी:
- 500 ml ताक
- 1 सेंद्रिय लिंबू
- 1 तुकडा व्हॅनिला पॉड
- 3 पत्रक जिलेटिन
- 50 g साखर
- 200 ml मलई
रक्ताच्या संत्र्यासाठी:
- 7 रक्त संत्री
- 50 g साखर
- 4 टिस्पून अन्न स्टार्च
- 2 टेस्पून केशरी लिकर
सूचना
रक्त नारिंगी ग्रोट्सची तयारी:
- 3-4 रक्त संत्री अर्धे करा आणि पिळून काढा ... ... परिणाम अंदाजे. लगदा सह 350 मिली रस
- धारदार चाकू वापरून, उरलेल्या रक्तातील संत्र्यांची साल उदारपणे कापून टाका आणि पांढरी त्वचा देखील काढून टाका.
- रक्त संत्र्याला भरा..... उरलेले चांगले व्यक्त करा
- फिलेट्स एका लहान वाडग्यात ठेवा आणि नारंगी लिकरसह सुमारे एक तास उभे राहू द्या
- कॉर्नस्टार्च गुळगुळीत होईपर्यंत थोड्या रसाने ढवळावे
- रक्त संत्र्याचा रस गरम करा, मिश्रित कॉर्नस्टार्चमध्ये मिसळा आणि थोडासा उकळवा
- लिकरसोबत ऑरेंज फिलेट्स घाला आणि थंड होऊ द्या
ताक मूस तयार करणे:
- लिंबू चांगले धुवा, कोरडे करा आणि साल बारीक चोळा, नंतर अर्धे कापून घ्या आणि पिळून घ्या.
- व्हॅनिला पॉड कापून घ्या आणि लगदा बाहेर काढा
- ताक साखर, किसलेले लिंबाची साल, रस आणि व्हॅनिला पल्प टाकून उकळवा.... मी व्हॅनिला पॉड सुद्धा त्यासोबत उकळले.... स्टोव्हपासून ३० मिनिटे दूर राहू द्या.
- जिलेटिन थंड पाण्यात भिजवा
- ताकातून व्हॅनिला पॉड काढा आणि पिळून काढलेल्या जिलेटिनमध्ये ते विरघळत नाही तोपर्यंत हलवा
- नंतर थंड पाण्याच्या आंघोळीत फेटून घ्या ... नंतर मिश्रण जेल होण्यास सुरवात होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा
- दरम्यान, ताक होईपर्यंत मलई चाबूक करा आणि ताक मिश्रणात दुमडवा
- मूस चष्मा किंवा भांड्यात भरा आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा, शक्यतो रात्रभर
रूपांतर:
- एका वाडग्यात मूस भरा आणि सर्व्ह करण्यासाठी 2 चमचे टाकून डंपलिंग कापून घ्या आणि फळाच्या सॉसपॅनवर व्यवस्थित करा
- इच्छित म्हणून सजवण्यासाठी सर्व्ह करण्यासाठी
- मी सर्व्हिंग रिंग्ज अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकल्या आणि तेथे मूस भरला आणि ते घट्ट होऊ दिले. सर्व्ह करण्यासाठी, मी प्लेटवर चूर्ण साखर शिंपडली, त्यावर काजळी पसरवली आणि वर मूस ठेवला ... मी चॉकलेट शेव्हिंग्ज आणि लेमन बामने सजवले
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 175किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 19gप्रथिने: 5.2gचरबीः 7.2g