चिली-कॉन-कार्न चायनीज कोबी कॅसरोल

कांदा सोलून बारीक करा. लसूण पाकळ्या सोलून बारीक करा. मिरपूड स्वच्छ / कोर, धुवा आणि बारीक करा. राजमा आणि कॉर्न चाळणीतून काढून चांगले काढून टाकावे. एका पॅनमध्ये सूर्यफूल तेल (2 चमचे) गरम करा, त्यात किसलेले मांस चुरा होईपर्यंत तळा आणि काढून टाका. कांद्याचे चौकोनी तुकडे त्यात लसूण पाकळ्याचे चौकोनी तुकडे आणि मिरचीचे चौकोनी तुकडे घालून परतावे / परतावे. टोमॅटोची पेस्ट (2 चमचे) घाला आणि तळून घ्या. त्यात किसलेले मांस, राजमा आणि कॉर्न टाका, थोडासा परतावा/ तळून घ्या आणि चंकी टोमॅटो (400 ग्रॅम) आणि पाणी (200 मिली / टोमॅटो कॅन आधी स्वच्छ धुवा) टाका. सौम्य कढीपत्ता पावडर (1 चमचे), गोड पेपरिका (1 चमचे), मिरचीचे तेल (½ टीस्पून), गिरणीतील खडबडीत समुद्री मीठ (4 मोठे चिमटे), गिरणीतील रंगीत मिरपूड (4 मोठे चिमटे) आणि मलई (6) tablespoons) आणि झाकण ठेवून सर्वकाही सुमारे 15-20 मिनिटे उकळवा. चायनीज कोबी स्वच्छ धुवा आणि नीट काढून टाका. मिरची-कॉन-कार्नेचे 2 सूप 2 कॅसरोल डिशमध्ये भरा, वर चायनीज कोबी ठेवा आणि बाकीचे चिली-कॉन-कार्ने वर पसरवा. ओव्हन 175 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम करा, त्यात कॅसरोल डिश ठेवा आणि सुमारे 25 - 30 मिनिटे शिजवा / बेक करा. कॅसरोल डिशेस अजमोदा (ओवा) सह सजवा आणि गरम सर्व्ह करा. औषधी वनस्पती सह crème fraîche सर्व्ह करावे.