ख्रिसमस कुकीज: संत्रा, खसखस ​​आणि व्हॅनिला क्रोइसेंट्स

व्हॅनिला शेंगा लांबलचक कापून घ्या आणि लगदा बाहेर काढा. एका भांड्यात मैदा, बदाम, साखर, 10 ग्रॅम खसखस ​​आणि व्हॅनिला पल्प मिक्स करा. लोणी घाला आणि पटकन सर्वकाही मळून घ्या. फॉइलमध्ये गुंडाळून किमान 1 तास फ्रीजमध्ये ठेवा.

पिठाचे छोटे भाग काढा आणि हाताच्या तळव्याने हलक्या आटलेल्या कामाच्या पृष्ठभागावर बोटाच्या जाडीइतके सॉसेज बनवा. टोक मध्यभागी पेक्षा थोडे पातळ असावे. croissants मध्ये वाकणे आणि बेकिंग कागद सह अस्तर एक बेकिंग शीट वर ठेवा. मधल्या रॅकवर प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये 180 अंश वर/खालील आचेवर (किंवा संवहन 160 अंश) सोनेरी पिवळा होईपर्यंत सुमारे 10 - 12 मिनिटे बेक करा.

नंतर चर्मपत्र कागदासह बेकिंग शीटमधून ताबडतोब काढा. उरलेली खसखस ​​आणि संत्रा साखर एका उथळ भांड्यात मिसळा आणि गरम असतानाच त्यात क्रोइसंट्स सर्व बाजूंनी फिरवा. वायर रॅकवर थंड होऊ द्या.

वैकल्पिकरित्या, तुम्ही पिठात खसखस ​​सोडू शकता आणि पिठाखाली काही नारिंगी रंग (फक्त सेंद्रिय, कृपया) मळून घेऊ शकता.