फॉइलमध्ये भाजलेले कॉर्न कोंबडी

ओव्हन 200 डिग्री सेल्सिअस वर आणि खालच्या आचेवर गरम करा. मांस धुवा आणि कोरडे करा. आवश्यक असल्यास, chanterelles थोडे लहान कट. लसूण सोलून त्याचे तुकडे करा. बटाटे सोलून त्याचे तुकडे करा.

2 गुंडाळण्यासाठी अॅल्युमिनियम फॉइलचे तुकडे ठेवा. वर बटाटा आणि लसणाचे तुकडे पसरवा. खुडलेली अजमोदा (ओवा) आणि थाइमची पाने वरच्या बाजूला पसरवा. शीर्षस्थानी मांस ठेवा आणि मीठ आणि मिरपूड घाला. आता कडा थोडे वर दुमडणे आणि पांढरा वाइन मध्ये घाला. फॉइल घट्ट बंद करा आणि पॅकेट्स ओव्हनमध्ये 30 मिनिटांसाठी बेकिंग शीटवर ठेवा.

दरम्यान, गरम बटरमध्ये चँटेरेल्स हलकेच फोडून घ्या. पाण्याला उकळी आल्यावर, क्रीम फ्रॅचेमध्ये हलवा आणि मीठ आणि मिरपूड घाला.

मांस पूर्ण झाल्यावर, फॉइल काळजीपूर्वक उघडा, वर मशरूम पसरवा आणि हॅमच्या कापांसह झाकून ठेवा. आता पुन्हा ओव्हनमध्ये 10 मिनिटे वरच्या आचेवर किंवा ग्रिल फंक्शनवर ठेवा आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत बेक करा.