जर्दाळू व्यवस्थित गोठवा: हे पर्याय आहेत

नंतर शिजवण्यासाठी जर्दाळू गोठवा

प्रथम, आपण फळ व्यवस्थित धुवावे. मग आपण पुढील तयारीसह प्रारंभ करू शकता:

1. जर तुम्ही जर्दाळू वितळल्यानंतर ते टिकवून ठेवण्याची योजना आखत असाल तर तुम्ही गोठण्यापूर्वी फळ ब्लँच करू शकता. जर्दाळू अर्ध्यामध्ये कापून पिट करा.
2. जर्दाळूचे अर्धे भाग उकळत्या पाण्यात एक किंवा दोन मिनिटे ठेवा.
3. तसेच, केशरी रंग ठेवण्यासाठी पाण्यात सुमारे 50 ग्रॅम साखर आणि एक ते दोन चमचे सायट्रिक ऍसिड मिसळा.
4. फ्रीजरमध्ये ठेवण्यापूर्वी फळांना थंड होऊ द्या.

नंतर कच्चे खाण्यासाठी जर्दाळू गोठवा

जरी तुम्हाला नंतर फळ कच्चे खायचे असेल, तर तुम्ही ते आधी चांगले धुवावे. मग हे असे होते:

1. जर तुम्हाला जर्दाळू वितळल्यानंतर कच्चे खायचे असेल तर तुम्ही साखरेच्या पाकात फळ गोठवू शकता.
2. तुम्ही विशेषज्ञ किरकोळ विक्रेत्यांकडून साखरेचा पाक खरेदी करू शकता. तुम्हाला तो अनेकदा मिश्रित पेये आणि कॉकटेल घटक विभागात सापडेल. तथापि, आपण स्वतः सिरप देखील बनवू शकता.
3. इथे तीन भाग साखर ते दोन भाग पाणी असा नियम आहे. एका सॉसपॅनमध्ये साखर घाला. नंतर त्यावर उकळते पाणी घाला आणि साखर पूर्णपणे विरघळत नाही तोपर्यंत मंद आचेवर हळूहळू ढवळत रहा.
4. सरबत पर्याय म्हणून, आपण भरपूर साखर सह apricots शिंपडा शकता.
5. लक्षात ठेवा की जर्दाळू नेहमी थंड असताना गोठलेले असावे आणि यापुढे उबदार नसावे.