होममेड आईस्क्रीमसह आजी केथेची ऍपल पाई

मैदा, चरबी, साखर, अंडी आणि व्हॅनिला साखर एका पीठात तयार करा आणि बेकिंग शीटवर पसरवा. मी नेहमी फळांच्या केकचा ट्रे वापरतो, जो नेहमीच्या ट्रेपेक्षा थोडा लहान असतो. नंतर सफरचंद सोलून त्याचे तुकडे करा आणि एका भांड्यात सफरचंद मिसळा. मिश्रण पिठावर ठेवा.

भांडे मध्ये चरबी वितळणे, नंतर स्टोव्ह वरून काढा, उर्वरित साहित्य मिक्स आणि जोडा. या वस्तुमानाला थोडा वेळ थंड होऊ द्या आणि नंतर आपल्या हातात पीठ घेऊन आणि दोन्ही हातांमध्ये चुरा करून चुरा बनवा. बेकिंग शीटवरील केकमध्ये सर्वोत्कृष्ट, अर्थातच. नंतर मधल्या रॅकवर अंदाजे बेक करा. अंदाजे 175 अंश गरम हवा. ४५ मिनिटे. परंतु सावधगिरी बाळगा: नेहमी पहा, कारण शिंपडणे लवकर जळते.

क्रीम कडक होईपर्यंत चाबूक करा आणि बाकीच्या मिश्रित घटकांमध्ये गुठळ्या दिसेपर्यंत दुमडून घ्या, नंतर आइस्क्रीम मेकरमध्ये ठेवा. आईस्क्रीम अंदाजे तयार आहे. 40-50 मिनिटे.