John Myers
मसूर भांडे
चित्र आणि सोप्या चरण-दर-चरण सूचनांसह परिपूर्ण मसूर पॉट रेसिपी.
मसूराचे भांडे
- 100 ग्रॅम खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस मिसळून, diced
- 1 कांदा
- 400 ग्रॅम सूप भाज्या
- 1,5 लिटर पाणी
- आमच्या स्वतःच्या बागेतील 1 शाखा मसालेदार थाईम
- 250 g Plate lenses
- 4 तुकडा नाशपाती
- 4 तुकडा Mettwurst किंवा शिजवलेले सॉसेज
- मीठ, चवीनुसार मिरपूड
- 2 चमचे व्हिनेगर (पांढरा बाल्सॅमिक व्हिनेगर)
- अजमोदा (ओवा) चवीनुसार
- एक मोठे सॉसपॅन घ्या आणि त्यात चिरलेला बेकन घाला आणि तळा. कांदा सोलून, लाइटनिंग चॉपरमध्ये बारीक चिरून तो देखील घाला. हे तसेच स्वच्छ सूप भाज्या braise. नंतर प्लेट मसूर चाळणीत ठेवून स्वच्छ धुवा.
- मसालेदार थाईमची पाने काढून टाका आणि पाण्याने ओता, उकळी आणा. नंतर झाकण खाली करा आणि सुमारे 25 मिनिटे उकळू द्या.
- स्वयंपाकाच्या वेळेनंतर, नाशपाती धुवा आणि सॉसपॅनमध्ये ठेवा. सॉसेज किंवा शिजवलेले सॉसेज देखील घाला. त्यांना आणखी 25 मिनिटे शिजू द्या. या वेळेनंतर, सॉसेज काढा आणि लहान तुकडे करा, नंतर त्यांना पुन्हा जोडा. आता मीठ, खमंग मिरपूड आणि व्हिनेगर सह संपूर्ण गोष्ट सीझन.
- नीट ढवळून घ्यावे आणि ताजे चिरलेली अजमोदा (ओवा) घाला. खोलगट ताट/ वाट्या घेऊन मसूरच्या भांड्यात भरा आणि लगेच सर्व्ह करा.
