John Myers
सामग्री
show
साहित्य
देखील
- 130 g सेंद्रिय लोणी
- 100 g गव्हाचे पीठ
- 50 g सेंद्रिय बकव्हीट पीठ
- 1,5 टीस्पून (पातळी) बेकिंग पावडर
- 3 तुकडा सेंद्रिय अंडी
- 110 g साखर
- 1 चमचे (पातळी) कच्ची ऊस साखर
- 1 चमचे (पातळी) टोंका बीन्स, किसलेले
- 1 चिमूटभर मीठ
- 0,5 तुकडा सेंद्रीय लिंबू फळाची साल, किसलेले
- मॅडेलीन सिलिकॉन बेकिंग मोल्ड
- किंवा इतर लहान साचे
सूचना
- एका लहान सॉसपॅनमध्ये मधासह लोणी ठेवा आणि वितळवा. थंड होऊ द्या.
- पीठ बेकिंग पावडरमध्ये मिसळा आणि एका वाडग्यात चाळून घ्या.
- अंडी, साखर, मीठ, टोंका बीन, लिंबाचा रस एका मिक्सिंग बाऊलमध्ये ठेवा आणि क्रीमी होईपर्यंत ढवळा. नंतर पिठाच्या मिश्रणात आणि शेवटी मधाचे लोणी मिसळा.
- 1 ते 2 तास पीठ थंड करा.
- साच्यांमध्ये पीठ भरा, सुरळीत पूर्ण झाले पाहिजे, म्हणून जास्त पीठ घालू नका. मी मिनी मॅडेलीन्स सिलिकॉन मोल्ड्स वापरले आणि त्यांना प्रीहीटेड ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर सुमारे 7 मिनिटे बेक केले.
- मी 40 मिनी मेडलिन बेक केले. उरलेल्या पिठापासून, मी लहान गुगेलहप्फे सुमारे 12 मिनिटे 200 अंशांवर, 6 तुकडे बेक केले. पण ते मोठे आहेत.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 74किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 17.8gप्रथिने: 0.4g
