घरगुती zucchini पॅनकेक्स साठी कृती
ही स्वादिष्ट कृती 4 लोकांसाठी पुरेशी आहे. आपण ताजे आणि गोठलेले zucchini दोन्ही वापरू शकता. तुम्हाला 4 मध्यम आकाराच्या कोर्गेट्स, 4 टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च आणि तुमच्या आवडीच्या मीठ, मिरपूड आणि ताज्या औषधी वनस्पतींची आवश्यकता असेल.
- प्रथम, भाज्या चांगल्या प्रकारे धुवा.
- मग एक मेंडोलिन वापरा आणि ज्युलिएन संलग्नक सह zucchini तुकडे.
- भाजी चाळणीत ठेवा आणि चांगले मीठ घाला. मीठ झुचीनीतून पाणी काढते. सर्वकाही सुमारे 15 मिनिटे निचरा होऊ द्या.
- फ्रिटर तयार करण्यापूर्वी, शेव केलेल्या भाज्यांमधून उरलेला कोणताही द्रव पिळून घ्या.
- औषधी वनस्पती, थोडी मिरपूड आणि कॉर्नस्टार्चसह कोर्जेट्स एका भांड्यात ठेवा. सर्व साहित्य चांगले मिसळा.
- पॅटीज तयार करा आणि गरम पॅनमध्ये ठेवा.
- सामान्य वनस्पती तेलाऐवजी तळण्यासाठी खोबरेल तेल वापरल्यास ते विशेषतः आरोग्यदायी आहे. नारळाची चव जास्त उष्णतेने नष्ट होते.
- प्रत्येक बाजूला सुमारे 4 मिनिटे भाज्या पॅनकेक्स तळा.
- गाजर, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती किंवा पांढरा मासे सह fritters बदला. तुम्ही स्टार्चऐवजी ओटमील देखील वापरू शकता.
- ताजेतवाने दही बुडवून सर्व्ह करा.