नासी थेलर्स

प्रथम, तांदूळ मटनाचा रस्सा घेऊन उकळवा (300 ग्रॅम तांदूळ 600 मिली मटनाचा रस्सा कमी करा) आणि थंड होऊ द्या.

मिरपूड, कांदे आणि गाजर सोलून घ्या आणि फूड प्रोसेसरमध्ये चिरून घ्या. नंतर एका सॉसपॅनमध्ये थोडे तेल, आले आणि कोथिंबीर घालून भाज्या परतून घ्या आणि भातामध्ये घाला.

आता लहान थॅलर्स तयार करा आणि फ्रीज करा. वैयक्तिक टेलरमध्ये बेकिंग पेपर ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो जेणेकरून ते एकमेकांना चिकटणार नाहीत.

जेव्हा "पक्स" गोठवले जातात, तेव्हा तुम्ही त्यांना ब्रेड करू शकता. हे करण्यासाठी, पॅटीज अंड्यामध्ये बुडविणे आणि ब्रेडक्रंबने झाकणे पुरेसे आहे (चांगले दाबा). नंतर seared होईपर्यंत पुन्हा गोठवा.

पुनश्च. मी तीन गैरवापर केलेल्या दही कपच्या मदतीने थेलर्स तयार केले (चित्रे पहा) त्यापैकी एकाचा तळ कापून टाका (छोटी धार सोडा), नंतर पुढील एकाचा तळ कापून टाका, बाकीचे काढले जाऊ शकतात, तिसरा पूर्णपणे राहू शकते, हे फक्त स्टॅम्प म्हणून काम करते 🙂