John Myers
सामग्री
show
साहित्य
मॅश
- 2 बटाटे
- 1 उकडलेले बीटरूट
- 200 ml दूध
- मीठ, लोणी
नाशपातीच्या भाज्या
- 2 नाशपाती
- बाल्सामिक व्हिनेगर, लोणी,
- मिरपूड मीठ
सॉस
- 50 g गोर्गोनझोला किंवा इतर मजबूत निळे चीज
- 200 ml दूध
- 1 टेस्पून मलई चीज
- पांढरी मिरी
- काही लीक हिरवी
सूचना
- प्युरी: 2-3 बटाटे उकळवा आणि नंतर दूध आणि थोडे बटर घालून प्युरी करा. हँड ब्लेंडरने शिजवलेले बीटरूट प्युरी करा आणि प्युरीमध्ये मिसळा. मीठ आणि थोडे लसूण चवीनुसार हंगाम.
- 2रा सॉस: दूध गरम करा, गोरगोन्झोला आणि क्रीम चीज मिसळा आणि वितळू द्या. लीक स्टिकचा हिरवा भाग (बारीक पट्ट्या) कापून घ्या आणि मिक्स करा. चवीनुसार मिरपूड.
- नाशपाती कापून घ्या आणि बटरमध्ये तळून घ्या. मिरपूड आणि मीठ सह हंगाम. त्यावर 1-2 चमचे बाल्सॅमिक व्हिनेगर टाका आणि थोडा घाम गाळा. संपले!
- कोकरूचे लेट्यूस आणि बीटरूटचे काही तुकडे.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 65किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 4.7gप्रथिने: 3.9gचरबीः 3.4g
