John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 300 g बारीक किसलेले गाजर
- 0,5 लिंबू, रस आणि कळकळ
- 4 अंडी, स्वतंत्रपणे
- 1 चिमूटभर मीठ
- 200 g ब्राऊन शुगर
- 1 पॅकेट व्हॅनिला साखर
- 150 g वितळलेले लोणी, थंड केले
- 320 g फ्लोअर
- 3 टिस्पून बेकिंग पावडर
- 150 g निर्जन नारळ
- 75 g गडद चॉकलेटचे थेंब
- 100 ml नारळ लिकर
कलाकारांसाठी:
- 150 g पिठीसाखर
- 3 टेस्पून नारळ लिकर
सूचना
- किसलेले गाजर साल आणि लिंबाचा रस मिसळा. अंड्याचा पांढरा भाग चिमूटभर मीठ घालून घट्ट होईपर्यंत फेटून बाजूला ठेवा. अंड्यातील पिवळ बलक, व्हॅनिला साखर, तपकिरी साखर आणि वितळलेले लोणी फेस येईपर्यंत हॅन्ड मिक्सरच्या सहाय्याने सर्वोच्च सेटिंगवर काही मिनिटे फेटून घ्या.
- मैदा आणि बेकिंग पावडर मिक्स करा आणि कमी प्रमाणात नारळाच्या लिक्युअरमध्ये थोडक्यात मिसळा. सुवासिक नारळ, किसलेले गाजर आणि चॉकलेटचे थेंब थोडक्यात हलवा. शेवटी, अंड्याचा पांढरा भाग काळजीपूर्वक फोल्ड करा.
- पीठ एका स्प्रिंगफॉर्म पॅनमध्ये भरा (ग्रीस केलेले आणि पीठाने धूळलेले) आणि मधल्या रॅकवर प्रीहीट केलेल्या ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर (वर/खाली उष्णता) सुमारे 50 - 60 मिनिटे बेक करा.
- थंड होऊ द्या. आयसिंग शुगर आणि लिकर (कमी किंवा कमी देखील असू शकते) मिक्स करा आणि थंड केलेल्या केकवर आयसिंग ब्रश करा. इच्छेनुसार z. B. सुवासिक नारळ इत्यादींनी सजवा.
- जर तुमच्याकडे कणकेसाठी नारळाची लिकर नसेल तर तुम्ही संत्र्याचा रस किंवा झेड देखील वापरू शकता. B. 150 ग्रॅम बटरऐवजी 200 ग्रॅम पर्यंत वाढवा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 400किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 64.3gप्रथिने: 4.3gचरबीः 9.8g
