John Myers
सामग्री
show
साहित्य
- 2 शालोट्स
- 300 g भोपळा भोपळा मांस
- 400 g चिकन ब्रेस्ट फिलेट
- 100 g मसूर पिवळा
- 100 g मसूर लाल
- 3 टेस्पून लोणी स्पष्टीकरण दिले
- 1 टेस्पून मद्रास करी
- 800 ml कोंबडीचा रस्सा
- 800 ml लिंबू सरबत
- मीठ
- 1 टेस्पून थाईम मध
- गार्निश साठी Crème fraîche
- गार्निश साठी अजमोदा (ओवा).
- भोपळा
सूचना
- सोलून घ्या आणि बारीक चिरून घ्या. भोपळा भोपळा अर्धा, कोर आणि सोलून घ्या आणि मांस लहान चौकोनी तुकडे करा. चिकन ब्रेस्ट फिलेट थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा, कोरडे करा, आवश्यक असल्यास स्किन काढा आणि नंतर लहान तुकडे करा.
- बटर लार्ड गरम करा आणि भोपळ्याचे मांस आणि कोंबडीचे चौकोनी तुकडे एकत्र परतून घ्या. नंतर मसूर घाला आणि करी सह शिंपडा. सर्व काही थोडे अधिक ब्रेझ करा आणि नंतर गरम चिकन स्टॉकसह डिग्लेझ करा. मंद आचेवर 10 मिनिटे हलक्या हाताने उकळवा.
- आता सूपमध्ये मीठ, लिंबाचा रस आणि मध घाला.
- तयार सूप एका सूप कपमध्ये ठेवा आणि क्रिम फ्रॅचे आणि थोडे अजमोदा (ओवा) ने सजवा..... जेवणाचा आनंद घ्या.
- चिकन सूपसाठी मूलभूत कृती
- जर प्रत्येकाने मूळ रेसिपीवर छान टिप्पणी दिली तर मला खूप आनंद होईल. गंभीर किंवा सूचनांचे देखील स्वागत आहे, कारण मी फक्त पाण्याने शिजवतो. सूपचे पारखी आगाऊ धन्यवाद.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 441किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 39.9gप्रथिने: 15.3gचरबीः 24.5g
