सामग्री
show
साहित्य
- 1 लहान ताजी लाल कोबी अंदाजे 900 ग्रॅम
- 50 ml अतिरिक्त व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल
- 75 ml ऍपल सायडर व्हिनेगर
- 100 ml पाणी
- 1 टिस्पून मोहरी
- 1 तुकडा तिखट मूळ असलेले एक रोपटे ताजे
- मीठ
- मिरपूड
- 1 कांदा
सूचना
- मला पुन्हा एकदा लाल कोबीच्या सॅलडची भूक लागली आणि माझ्या कॅनिंग मोहिमेदरम्यान लाल कोबी शिल्लक नसल्याने मी एक लहान डोके विकत घेतले. लाल कोबीची बाहेरची पाने काढून टाका आणि लाल कोबी चौथाई करा. देठ काढा आणि कोबी बारीक कापून घ्या.
- कोबीला उकळत्या पाण्याने थोडक्यात फुगवा, यामुळे माझे हात मळण्यापासून वाचतात, कारण यामुळे कोबीची रचना देखील मऊ होते. ड्रेसिंगसाठी, तेल, व्हिनेगर, पाणी, मीठ आणि मिरपूड आणि चवीनुसार हंगाम मिसळा. निथळलेल्या कोबीवर घाला.
- कांदा बारीक अर्ध्या रिंगांमध्ये कापून घ्या आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे (मी 2 सेंटीमीटरचा तुकडा किसून घेतला) आणि ते दोन्ही लाल कोबीमध्ये घाला आणि मिक्स करा. कोबीला किमान दोन तास उभे राहू द्या, मला ते मिळाले आहे. उद्याची योजना.
- चव घ्या, आवश्यक असल्यास मसाला घाला आणि निरोगी शरद ऋतूतील उपचार तयार आहे.
- मी डायटरच्या टिपचे अनुसरण केले आणि माझ्या लाल कोबीच्या सॅलडच्या अर्ध्या भागाखाली एक लहान सफरचंद चोळले. ते ताजेतवाने चवदार होते, माझ्या पहिल्या प्रकारापेक्षा चांगले.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 198किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 0.5gप्रथिने: 0.4gचरबीः 21.4g