सामग्री
show
साहित्य
- 2 ताज्या कोहलबी
- 1 गुच्छ हिरवे शतावरी
- साफ आणि कट
- 1 गाजर कापून घ्या
- 1 मूठभर मटार
- 1 मूठभर कॉर्न शिजवलेले
- 1 L भाजीचा रस्सा*
- 150 g आंबट मलई
- मीठ मिरपूड
- गिरणीतून जायफळ
- 1 गुच्छ चिरलेला अजमोदा (ओवा)
सूचना
- कोहलरबी बागेतून किंवा तुमच्या स्वतःच्या पुरवठ्यातून ठेवा ... गाजरांसह सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि भाज्यांच्या स्टॉकमध्ये उकळवा. स्वयंपाकाच्या शेवटच्या मिनिटांत, शतावरी कापून घ्या आणि कॉर्न घाला. मिठ आणि मिरपूड घालून संपूर्ण हंगाम घ्या (माझा भाजीचा रस्सा खूप मसालेदार असल्याने जास्त मीठ लागत नाही)
- आंबट मलई सह गोल बंद, तळाशी थोडे जायफळ. परिष्कृत करा आणि शेवटी चिरलेली अजमोदा (ओवा) मध्ये फोल्ड करा.
- फक्त 10 मिनिटे उभे राहू द्या, नंतर सर्व्ह करा ... पॅन-तळलेल्या पदार्थांसाठी भाज्या साइड डिश म्हणून योग्य, परंतु टोस्टेड बॅगेट स्लाइससह मुख्य जेवण म्हणून देखील.
- टीप 4: माझा भाजीचा रस्सा: पुरवठा: तुमचा स्वतःचा भाजीचा रस्सा बनवा
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 288किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 2.4gप्रथिने: 2.5gचरबीः 30g