in

सूप आणि स्टू: कोहलराबी - शतावरी - सूप

5 आरोग्यापासून 8 मते
कोर्स डिनर
स्वयंपाक युरोपियन
सेवा 2 लोक
कॅलरीज 288 किलोकॅलरी

साहित्य
 

  • 2 ताज्या कोहलबी
  • 1 गुच्छ हिरवे शतावरी
  • साफ आणि कट
  • 1 गाजर कापून घ्या
  • 1 मूठभर मटार
  • 1 मूठभर कॉर्न शिजवलेले
  • 1 L भाजीचा रस्सा*
  • 150 g आंबट मलई
  • मीठ मिरपूड
  • गिरणीतून जायफळ
  • 1 गुच्छ चिरलेला अजमोदा (ओवा)

सूचना
 

  • कोहलरबी बागेतून किंवा तुमच्या स्वतःच्या पुरवठ्यातून ठेवा ... गाजरांसह सॉसपॅनमध्ये ठेवा आणि भाज्यांच्या स्टॉकमध्ये उकळवा. स्वयंपाकाच्या शेवटच्या मिनिटांत, शतावरी कापून घ्या आणि कॉर्न घाला. मिठ आणि मिरपूड घालून संपूर्ण हंगाम घ्या (माझा भाजीचा रस्सा खूप मसालेदार असल्याने जास्त मीठ लागत नाही)
  • आंबट मलई सह गोल बंद, तळाशी थोडे जायफळ. परिष्कृत करा आणि शेवटी चिरलेली अजमोदा (ओवा) मध्ये फोल्ड करा.
  • फक्त 10 मिनिटे उभे राहू द्या, नंतर सर्व्ह करा ... पॅन-तळलेल्या पदार्थांसाठी भाज्या साइड डिश म्हणून योग्य, परंतु टोस्टेड बॅगेट स्लाइससह मुख्य जेवण म्हणून देखील.
  • टीप 4: माझा भाजीचा रस्सा: पुरवठा: तुमचा स्वतःचा भाजीचा रस्सा बनवा

पोषण

सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 288किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 2.4gप्रथिने: 2.5gचरबीः 30g
अवतार फोटो

यांनी लिहिलेले जॉन मायर्स

उच्च स्तरावर 25 वर्षांचा उद्योग अनुभव असलेले व्यावसायिक शेफ. रेस्टॉरंट मालक. जागतिक दर्जाचे राष्ट्रीय मान्यताप्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम तयार करण्याचा अनुभव असलेले पेय संचालक. विशिष्ट शेफ-चालित आवाज आणि दृष्टिकोन असलेले खाद्य लेखक.

प्रत्युत्तर द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित *

या रेसिपीला रेट करा




साइड डिश: कोहलराबीसह माझा बेकमेल सॉस

व्हॅनिला सह चेरी जेली