चॉकलेट क्रीम आणि फ्रूट सॉससह स्पंज केक

स्पंज केक: अंड्यातील पिवळ बलक, साखर आणि मीठ एका जाड मलईवर फेटून घ्या. मिश्रणात पिठ आणि स्टार्चसह अंड्याचा पांढरा भाग फोल्ड करा. बेकिंग पेपरवर पसरवा आणि 10 अंशांवर चांगले 210 मिनिटे बेक करावे. थंड होऊ द्या. माझ्या हेतूसाठी, मी बिस्किट गोलाकार आकारात कापले. चॉकलेट क्रीम: अंडी क्रीमी होईपर्यंत आणि सोलून गुलाबी होईपर्यंत साखर सह फेटून घ्या. चॉकलेट वितळवा. दोन्ही मिक्स करा आणि 30 मिनिटांनंतर व्हीप्ड क्रीममध्ये फोल्ड करा. फळांची पातळी: रेड वाईन साखर आणि उत्साहाने एकदा उकळवा. बेरी घाला. नंतर बारीक चाळणीने ब्रश करा. तुम्ही संपूर्ण गोष्ट एका लहान बेकिंग डिशमध्ये लेयर करू शकता आणि थंड ठिकाणी ठेवू शकता किंवा माझ्याप्रमाणे, लहान मेसन जारमध्ये थर लावू शकता.