सामग्री
show
साहित्य
सॅलड साठी
- 100 g मेंढीचे दूध चीज
- 50 g parmesan
- आईसबर्ग कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड
- 100 g अक्रोडाचे तुकडे
- 2 टेस्पून मध
- 200 g चेरी टोमॅटो
- तुळशीची पाने
- 100 g मेंढीचे दूध चीज
- 1 चिली
- 8 वाळलेले टोमॅटो
- मीठ
- ग्राइंडर पासून मिरपूड
- कोल्ड प्रेस ऑलिव्ह ऑइल
टोस्टेड focaccia
- 50 g लोणी
- 1 सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह Focaccia
- तुळशीची पाने
- 2 लसणाची पाकळी
- मीठ
सूचना
- मांस धुवा, कोरडे करा आणि चाकूने खिसा कापून टाका.
- शीर्षस्थानी मेंढीचे चीज, परमेसन (बारीक कापलेले) आणि इच्छित औषधी वनस्पती घाला. (तुम्हाला हंगाम करण्याची गरज नाही, चीज सर्वकाही आणते आणि मांस छान आणि कोमल राहते)
- फिलेट्स बंद करा आणि त्यांना गोमांस सुयाने skewer करा.
- प्रत्येक बाजूला 4-6 मिनिटे तळणे.
- प्रीहिटेड ओव्हनमध्ये (100°) आणखी 15 मिनिटे विश्रांती घेऊ द्या.
- चौकोनी तुकडे मध्ये focaccia कट. लोणी गरम करा आणि त्यात फोकॅसिया टोस्ट करा. लसूण, तुळस आणि मीठ घालावे. आइसबर्ग लेट्युस पातळ पट्ट्यामध्ये कापून सर्व्हिंग प्लेटवर पसरवा.
- वर मिरचीचे तुकडे आणि फेटा चीज पसरवा. थोडे ऑलिव्ह तेल सह रिमझिम. मीठ आणि मिरपूड सह हंगाम.
- ताजे टोमॅटो, उन्हात वाळलेले टोमॅटो आणि तुळशीची पाने ऑलिव्ह ऑइलमध्ये गरम करा. (कृपया तळू नका!) सॅलडवर पसरवा. आपल्या आवडीप्रमाणे टोस्ट केलेले फोकॅसिया चौकोनी तुकडे पसरवा.
- अक्रोडाचे तुकडे मधात मिसळा.
- "मुकुट" म्हणून सॅलडवर नट पसरवा आणि लगेच सर्व्ह करा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 313किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 7.8gप्रथिने: 10gचरबीः 27.1g