सामग्री
show
साहित्य
- 200 g रताळे
- 2 तुकडा अंडी
- 40 g द्रव लोणी
- 200 g आंबट मलई
- 80 g तांदळाचे पीठ
- 150 g बीटरूट संरक्षित निचरा
- 200 g दुहेरी क्रीम चीज
- 1 टेस्पून लिंबाचा रस
- 1 मध्यम आकाराचे काकडी
- 200 g स्मोक्ड तांबूस पिवळट रंगाचा
- 1 बेड क्रेस (गार्डन क्रेस)
- मीठ आणि मिरपूड
सूचना
- रताळे सोलून साधारण किसून घ्या.
- सॉसपॅनमध्ये लोणी वितळवा आणि अंडी जाड आणि फेसाळ होईपर्यंत फेटून घ्या. एका भांड्यात आंबट मलई घाला, तांदळाचे पीठ आणि बेकिंग पावडर घाला. मीठ आणि मिरपूड मलई.
- गोड बटाटे सह मलई मिक्स करावे. बीटरूट (100 ग्रॅम) ब्लेंडरने बारीक करून घ्या. उर्वरित बीटरूट (50 ग्रॅम) मोठ्या तुकडे करा. प्युरीड बीटरूट क्रीम चीज, लिंबाचा रस, मीठ आणि मिरपूड सह मिक्स करावे. बीटरूटचे तुकडे क्रीममध्ये फोल्ड करा.
- पलंगावरून क्रेस कापून टाका. काकडी धुवा, सोलून घ्या आणि काप करा. वायफळ लोखंड गरम करा आणि थोडे चरबीसह ग्रीस करा. पिठात एकामागून एक 6-8 वॅफल्स बेक करा. रताळे वॅफल्स प्लेट्सवर लावा, बीटरूट क्रीम, काकडी, सॅल्मन आणि क्रेसने सजवून सर्व्ह करा.
पोषण
सेवा देत आहे: 100gकॅलरीः 177किलोकॅलरीकार्बोहायड्रेट: 9.1gप्रथिने: 6.7gचरबीः 12.6g