Emma Miller
डॉक्टर प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये पॅक केलेले पीच खरेदी करण्याची शिफारस करत नाहीत. सुपरमार्केट किंवा मार्केटमध्ये पीच खरेदी करताना काय पहावे हे न्यूट्रिशनिस्ट ओल्गा कोराब्ल्योव्हा यांनी सांगितले.
तिच्या मते, पीचची चव कमकुवत असेल तर फळ आंबट असण्याची शक्यता असते. परंतु गोड पीचला एक स्पष्ट वास असतो.
“सालचा हिरवा रंग म्हणजे फळ खूप लवकर उचलले गेले: ते घरी योग्य प्रमाणात पिकणार नाही. चांगले पीच कोरडे, स्वच्छ आणि तपकिरी डाग नसलेले असावे: ते सूचित करतात की फळ आधीच खराब होऊ लागले आहे. तुम्ही चुरगळलेले, ओले किंवा सुरकुतलेले पीच विकत घेऊ नका – ते जास्त काळ टिकणार नाहीत,” पोषणतज्ञांनी चेतावणी दिली.
कडक पीच बहुधा आंबट असतात: सालीने बोटांच्या दाबाला मार्ग दिला पाहिजे.
डॉक्टर प्लास्टिकच्या पिशव्यांमध्ये पॅक केलेले पीच विकत घेण्याचा सल्ला देतात - त्यातील फळे लवकर खराब होतात: त्यांना हवेची आवश्यकता असते. त्याचप्रमाणे, जर ते व्यापारासाठी योग्य नसलेल्या ठिकाणी किंवा महामार्गाजवळ विकले जात असतील तर तुम्ही पीच घेऊ नये.
