तारखा वापरणे - सर्वोत्तम पाककृती

नैसर्गिक गोडवा म्हणून खजूर वापरा

खजूर, मधाप्रमाणे, आपण त्यांना नैसर्गिकरित्या गोड करू शकता आणि अशा प्रकारे परिष्कृत साखर टाळू शकता. हे आरोग्यदायी आणि तुमच्या शरीरासाठी प्रक्रिया करणे सोपे आहे.

• तुम्हाला कदाचित क्लासिक क्वार्क-तेल पीठ माहित असेल, ज्याचा वापर तुम्ही लहान रोल तयार करण्यासाठी करू शकता.
• तुम्ही साखरेऐवजी खजूर घालून गोड करू शकता.
• तुम्हाला 250 ग्रॅम मैदा प्रकार 1050, 120 ग्रॅम वाळलेल्या खजूर, 150 ग्रॅम लो-फॅट क्वार्क, 1/2 सॅशे बेकिंग पावडर, चवीनुसार काही दालचिनी, चिमूटभर मीठ आणि 3 चमचे रेपसीड तेल आवश्यक आहे.
• जर तुम्हाला पिठात थोडेसे फुगीर हवे असेल तर अधिक बेकिंग पावडर वापरा.
• प्रथम, आपल्याला तारखा तयार करण्याची आवश्यकता आहे. हे करण्यासाठी, त्यांना अर्धा तुकडे करा आणि नंतर त्यांना दगड द्या. नंतर त्यांना उष्णता-प्रतिरोधक कंटेनरमध्ये ठेवा आणि खजुरांवर सुमारे 80 मिली उकळत्या पाण्यात घाला.
• जेव्हा फळ पूर्णपणे पाणी शोषून घेते तेव्हा ते हँड ब्लेंडरने किंवा स्टँड मिक्सरमध्ये चिरून घ्या.
• नंतर सर्व साहित्य एका वाडग्यात टाका आणि पीठ मिक्स करा. हे लवचिक आणि fluffy असावे.
• पिठाचे छोटे गोळे बनवा आणि चर्मपत्र पेपरने लावलेल्या बेकिंग ट्रेवर ठेवा.
• 15 डिग्री सेल्सिअस तापमानात 180 मिनिटांनंतर, तुम्ही क्वार्क रोल काढू शकता, त्यांना थंड होऊ द्या आणि नंतर ते खाऊ शकता.

खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह तारखा साठी कृती

काहीतरी गोड आणि खारट पदार्थ एकत्र करणे फार पूर्वीपासून एक मुख्य गोष्ट आहे. दोन घटक सहसा एकमेकांना उत्तम प्रकारे संतुलित करतात आणि उत्कृष्ट आनंद सुनिश्चित करतात.

• फक्त खजूर आणि बेकनचे एक पॅकेट घ्या.
• नंतर बेकनमध्ये खजूर गुंडाळा.
• मग तुम्हाला फक्त टूथपिकला तारखेला चिकटवावे लागेल जेणेकरून बेकन सैल होणार नाही.
• ग्रिलमधून खजूर उत्तम लागतात. वैकल्पिकरित्या, तुम्ही तुमच्या ओव्हनचे ग्रिल फंक्शन किंवा खोबणीसह ग्रिल पॅन देखील वापरू शकता.
• अतिरिक्त चवसाठी, आम्ही आधीच खजूर क्रीम चीज किंवा स्वादिष्ट फेटा क्रीमने भरण्याची शिफारस करतो.

एक बुडविणे म्हणून तारखा

तारखा देखील एक बुडविणे म्हणून आदर्श आहेत. मिरचीचा विरोधक म्हणून हे विशेषतः योग्य आहे.

• तुम्हाला 100 ग्रॅम खजूर, 1/2 गुच्छ स्प्रिंग ओनियन्स, 1 मिरची मिरची (किंवा तुम्हाला जे आवडते), 1 कप आंबट मलई, 200 ग्रॅम क्रीम चीज आणि चिमूटभर मीठ आवश्यक आहे.
• कापलेले स्प्रिंग ओनियन्स फूड प्रोसेसरमध्ये मिरचीसह दोन्ही चिरण्यासाठी ठेवा.
• आता मीठ सोडून बाकीचे सर्व साहित्य घाला आणि चांगले मिसळा.
• शेवटी, तुम्हाला फक्त मीठाने बुडवावे लागेल. तुम्हाला आणखी मसाले घालायचे आहेत की नाही हे तुम्ही ठरवू शकता.
• आपण ब्रेडवर स्प्रेड म्हणून बुडविणे देखील वापरू शकता. ते थोडेसे भिजू द्या म्हणजे चव तीव्र होईल.