अनेक उत्पादनांमध्ये प्राणी उत्पादने असतात आणि त्यामुळे ते शाकाहारी नसतात. म्हणून, अनेक शाकाहारी लोकांना आश्चर्य वाटते की मोहरीमध्ये प्राणी उत्पादने देखील आहेत का. तुम्ही विकत घेतलेली मोहरी प्रत्यक्षात शाकाहारी आहे की नाही हे तुम्ही कसे सांगू शकता हे आम्ही या लेखात सांगू.
मोहरी शाकाहारी आहे हे कसे सांगावे
जर तुम्हाला आश्चर्य वाटत असेल की मोहरी शाकाहारी आहे की नाही, या प्रश्नाचे उत्तर अगदी स्पष्टपणे दिले जाऊ शकते.
- तुम्ही खरेदी करू शकता अशा क्लासिक पिवळ्या आणि तपकिरी मोहरी मुळात शाकाहारी असतात. येथे केवळ वनस्पती उत्पत्तीचे घटक वापरले जातात.
- तथापि, खरेदी करताना नेहमी घटकांची यादी वाचा. उदाहरणार्थ, आपण विशिष्ट चव असलेले विशेष उत्पादन विकत घेतल्यास, त्यात प्राणी उत्पत्तीचे घटक असू शकतात.
- उदाहरणार्थ, घट्ट करणारा एजंट xanthan गम शाकाहारी आहे. तथापि, इतर जाडसर प्राणी देखील असू शकतात.
- तथापि, आपण मध-मोहरी सॉस विकत घेतल्यास, ते पूर्णपणे शाकाहारी उत्पादन नाही. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही शाकाहारी लोकांपैकी एक असाल ज्यांना मध हे प्राणी उत्पादन म्हणून दिसते, तर मध मोहरी सॉस तुमच्यासाठी शाकाहारी नाही.
घरगुती मोहरी शाकाहारी आहे
जर तुम्हाला सुरक्षित बाजूने राहायचे असेल तर फक्त तुमची स्वतःची मोहरी बनवा. हे त्वरीत केले जाते आणि खरेदी केलेल्या मोहरीपेक्षा कोणत्याही प्रकारे निकृष्ट नाही.
- साहित्य : 200 ग्रॅम मोहरी किंवा मोहरीचे पीठ, 100 मिली पाणी, 80 ग्रॅम साखर, 275 मिली बाल्सॅमिक व्हिनेगर, 3 चमचे मीठ, चिमूटभर हळद.
- तयारी . जर तुमच्याकडे मोहरीचे पीठ उपलब्ध असेल, तर तुम्ही लगेच पुढे जाऊ शकता.
- एका सॉसपॅनमध्ये बाल्सॅमिक व्हिनेगर गरम करा. नंतर स्टोव्हमधून काढून खोलीच्या तापमानाला थंड होऊ द्या.
- सर्व कोरडे घटक एकत्र मिसळा. कोरड्या घटकांमध्ये द्रव घाला. सर्वकाही एकत्र मिसळा. मिक्सर वापरणे आणि पाच मिनिटे मिक्सरसह सर्वकाही चांगले ढवळणे चांगले.
- टीप : तुम्ही उपाय म्हणून मोहरी देखील वापरू शकता.