जस्त आणि लोह: सर्वोत्तम पिक-मी-अप

खनिजे आणि शोध काढूण घटक वास्तविक शक्ती पदार्थ आहेत. ते रोगांपासून संरक्षण करतात आणि तुम्हाला तंदुरुस्त बनवतात. Praxisvita एक विहंगावलोकन प्रदान करते.

शरीर निरोगी ठेवण्यासाठी तीन खांब आहेत: पुरेसा ऑक्सिजन, पुरेशी झोप आणि आवश्यक पदार्थांची योग्य मात्रा. फेडरल रिसर्च इन्स्टिट्यूट फॉर न्यूट्रिशन अँड फूडच्या तज्ञांनी असंतुलित आहाराला आपल्या आरोग्यासाठी सर्वात मोठा धोका घटक म्हणून रेट केले आहे. कारण कमतरतेमुळे सुरुवातीला कार्यक्षमता कमी होते आणि दीर्घकालीन आजार होऊ शकतो. जस्त आणि लोहासारखे महत्त्वाचे पदार्थ रोगप्रतिकारक शक्तीला आधार देतात. ते आपल्याला ऊर्जा देखील देतात आणि आपल्याला शारीरिक आणि मानसिक दोन्ही दृष्ट्या फिट बनवतात.

ट्रेस घटक जस्त: चांगले संरक्षण, सर्व चांगले

झिंक सर्व रोगप्रतिकारक प्रतिक्रिया मजबूत करते. ट्रेस घटक इन्फ्लूएंझा संसर्गास प्रतिबंधित करते किंवा त्यांना सौम्य आणि लहान बनवते. प्रमाणित इकोट्रोफोलॉजिस्ट बार्बरा लिपस्की या महत्त्वाच्या पदार्थाचे विशेष महत्त्व स्पष्ट करतात: “जस्त रोगप्रतिकारक पेशींच्या निर्मितीमध्ये आणि ट्यूमरपासून बचाव करण्यातही महत्त्वाची भूमिका बजावते. झिंकची कमतरता वारंवार सर्दी आणि जळजळ, खराब जखमा, पुरळ किंवा अगदी वंध्यत्व यांमध्ये प्रकट होऊ शकते. कमी पुरवठा बर्‍याचदा खराब आहारामुळे होतो, परंतु अल्कोहोल आणि फॉस्फेटयुक्त पेये जसे की लिंबूपाड आणि कोला देखील झिंक साठा कमी करण्यास कारणीभूत ठरतात. इतर जोखीम घटक म्हणजे शारीरिक श्रम, तणाव आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग कारण नंतर जास्त जस्त उत्सर्जित होते. अशा प्रकरणांमध्ये, फार्मसी किंवा झिंकयुक्त पदार्थ जसे की शेलफिश, मासे, मांस, चीज आणि शेंगा यांसारख्या पदार्थांसह उपचार करण्याची शिफारस केली जाते. संपूर्ण धान्य उत्पादनांमध्ये पांढऱ्या पिठाच्या तुलनेत लक्षणीयरीत्या अधिक जस्त असते; तपकिरी तांदळात, उदाहरणार्थ, पॉलिश आवृत्तीपेक्षा पाचपट जास्त झिंक आहे.

खनिज लोह: शरीरासाठी शक्ती

इस्त्रीशिवाय, चालत नाही, चालत असो वा विचार. कारण आपल्या रक्तातील लोह पेशींमध्ये ऑक्सिजन पोहोचवते ज्यामुळे ते चरबी आणि कर्बोदकांमधे ऊर्जेत बदलू शकतात. आपल्या मेंदूला आपल्या अवयव आणि स्नायूंप्रमाणेच या इंधनाची आवश्यकता असते. परंतु रोगप्रतिकारक शक्ती देखील लोहावर अवलंबून असते. कारण खनिज प्रतिपिंड आणि स्कॅव्हेंजर पेशींच्या निर्मितीस सक्रिय करते, जे प्रतिकूल आक्रमणकर्त्यांविरूद्ध कार्य करतात. त्यामुळे दीर्घ आजारानंतर लोहाची गरज वाढते. “जो कोणी सतत थकलेला, सुस्त आणि लक्ष केंद्रित करू शकत नाही अशा व्यक्तींनी त्यांच्या लोहाची पातळी डॉक्टरांकडून तपासली पाहिजे. फिकटपणा, थंड हात आणि पाय हे देखील चेतावणीचे संकेत असू शकतात,” हॅम्बुर्ग येथील पोषणतज्ञ बार्बरा लिपस्की सल्ला देतात. कमी पुरवठा झाल्यास, आहारातील परिशिष्टासह उपचार केले जाऊ शकतात. मांस आणि मासे यांसारख्या प्राण्यांच्या स्रोतांमधून लोहाचे साठे पोषणाद्वारे भरून काढता येतात. जरी बाजरी, ओट्स आणि शेंगा यांसारख्या वनस्पतींमध्ये लोहाचा स्फोट होत असला तरी, एकाच वेळी व्हिटॅमिन सी घेतल्यासच हे शोषले जाऊ शकते. याचा अर्थ: बाजरी आणि पेपरिका एकत्र करणे, लिंबाच्या रसासह मसूरच्या सूपचा आनंद घेणे, ताजे फळांसह ओटचे जाडे भरडे पीठ किंवा मिष्टान्नसाठी सफरचंद खाणे.