Astaxanthin: Ini Kesan Pewarna Alga

Astaxanthin pewarna semula jadi dikatakan mempunyai banyak kesan positif - di satu pihak. Sebaliknya, terdapat pengkritik yang mengulas bahawa ini belum terbukti. Kami telah mengumpul maklumat tentang bahan untuk anda.

Astaxanthin – bahan dengan kesan antioksidan khas

Astaxanthin ialah karotenoid semulajadi yang boleh diekstrak daripada alga air tawar yang dipanggil alga hujan darah (Haematococcus Pluvialis). Selama bertahun-tahun ia telah diraikan dalam "kalangan makanan super" kerana kebolehan antioksidannya yang tinggi.

• Astaxanthin tergolong dalam kumpulan xanthophylls yang dipanggil. Tumbuhan dan haiwan secara semula jadi menggunakan pigmen kemerahan yang sengit untuk perlindungan matahari mereka dan untuk memintas radikal bebas yang berbahaya.
• Dalam tabung uji, bahan tersebut telah menunjukkan dirinya sebagai antioksidan yang sangat berkesan. Bergantung pada cara analisis dijalankan, pewarna merah jambu mempunyai kesan antioksidan 20 hingga 550 kali lebih kuat daripada vitamin E - vitamin pelindung sel yang terkenal.
• Faktor yang memihak kepada astaxanthin: sifat antioksidannya dikekalkan pada setiap masa dan tidak bertukar menjadi genting, pro-oksidatif bertentangan. Ini membezakan pewarna dengan ketara daripada antioksidan lain seperti vitamin C, E, dan ß-karotena.
• Oleh kerana struktur kimianya, kebolehan antioksidannya, dan keistimewaannya yang diedarkan dalam badan, diandaikan bahawa astaxanthin boleh membantu melawan beberapa penyakit yang disebabkan oleh tamadun - contohnya, katarak, diabetes, atau reumatik.
• Satu lagi nilai tambah: Tidak seperti kebanyakan antioksidan lain, pewarna boleh melepasi halangan otak darah. Ia juga boleh terkumpul di dalam retina mata.
• Ia juga dikatakan mempunyai kesan perlindungan terhadap sinaran UV pada kulit kita. Itulah sebabnya pengeluar kosmetik suka menggunakan sediaan alga atau ekstrak astaxanthin yang sesuai.
• Bahan ini juga nampaknya menarik minat atlet: Ketahanan kekuatan dan prestasi olahraga harus mendapat manfaat daripadanya. Sebagai tambahan kepada diet yang sesuai untuk sukan, ia juga nampaknya menyokong pertumbuhan semula otot yang tertekan.

Keadaan kajian masih tidak jelas

Terdapat banyak penyelidikan mengenai astaxanthin. Oleh kerana situasi kajian semasa, bagaimanapun, tiada kenyataan yang jelas boleh dibuat tentang seberapa baik atau kurang berkesan bahan itu berfungsi dalam tubuh manusia.

• Pusat pengguna North Rhine-Westphalia memperakui bahawa makanan tambahan dengan astaxanthin hanya mempunyai kesan yang boleh dipersoalkan dan dengan jelas menunjukkan bahawa kenyataan berkaitan kesihatan tidak dibenarkan untuk bahan ini.
• Penyokong pengguna mendasarkan penilaian mereka pada penilaian EFSA (Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah) dari tahun 2009 dan 2011, yang menilai semua kajian yang tersedia setakat ini sebagai tidak mencukupi untuk keberkesanan yang terbukti.
• Namun begitu, terdapat juga penemuan positif individu: Sebagai contoh, menurut kajian dari 2015, astaxanthin menghasilkan kesan menenangkan dalam tindak balas keradangan kronik.
• Penilaian kajian dari 2019 berkenaan dengan kesan pada kulit menunjukkan bahawa proses penuaan berkaitan UV khususnya boleh ditangguhkan oleh antioksidan.
• Kajian Korea ke atas 14 wanita muda yang sihat telah pun memberikan hasil yang positif pada tahun 2010: mengambil 8 miligram astaxanthin dalam tempoh 8 minggu menyebabkan kerosakan oksidatif yang kurang pada DNA, sistem imun yang lebih baik dan parameter keradangan yang lebih sedikit dalam subjek ujian. .
• Mengambil astaxanthin dengan ubat yang digunakan untuk merawat kerosakan saraf telah ditunjukkan mempunyai kesan perlindungan yang sangat tinggi pada sel saraf dalam kajian 2020.
• Satu kajian dari Jepun ke atas orang yang berumur antara 45 dan 64 tahun menunjukkan bahawa dos harian 12 miligram astaxanthin meningkatkan kebolehan kognitif selama 12 minggu. Walau bagaimanapun, disebabkan populasi kajian yang agak kecil, hasilnya tidak signifikan secara statistik.
• Walaupun bukti keberkesanannya masih jauh dari lengkap, penyokong yakin: bilangan kajian yang telah dijalankan serta kajian yang masih dirancang dan berterusan akan memberi gambaran bahawa pewarna merah boleh dipercayai mempunyai beberapa keberkesanan. potensi.