John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1100 g 1000 - 1100 g gulai daging lembu
- 600 g Bawang
- 2 sudu besar Minyak
- 2 sudu besar Tampalan tomato
- 1 Can Tomato dicincang halus 400 g
- 1 Glass Cendawan dihiris 200 g berat toskan
- 2 Cawangan Rosemary
- 600 ml Sup daging lembu (3 sudu teh segera)
- 1 sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil paprika manis
- 0,5 sudu kecil Lada
- 4 sudu besar Ajvar
- 2 sudu besar Kicap manis
- 1 sudu besar Gula
- 100 ml Susu
- 500 g Mee croissant
- 1 sudu kecil Garam
- 2 sudu besar Minyak
arahan
- Potong daging menjadi lebih kurang. 3 cm kiub. Kupas dan potong bawang. Panaskan minyak (2 sudu besar) dalam kuali yang besar dan tinggi dan goreng daging dengan kuat. Masukkan kiub bawang besar dan tumis sebentar. Masukkan pes tomato (2 sudu besar) dan tumis/tumis. Masukkan tomato cincang halus dan tangkai rosemary. Perasakan dengan garam (1 sudu kecil), paprika manis (1 sudu teh), lada (½ sudu teh), ajvar (4 sudu besar), kicap manis (2 sudu besar) Dan gula (1 sudu besar. Masak / reneh selama 5 jam dengan penutup ditutup.Selepas lebih kurang 1 jam masak,masukkan cendawan dan keluarkan tangkai rosemary.Akhir sekali masukkan susu (100 ml) dan masak sehingga mendidih sebentar.Sementara itu, masak mee croissant dalam air masin (1 sudu teh) hingga al dente, toskan dan masukkan minyak (2 sudu teh) dalam periuk panas.Hidangkan pasta bersama gulai daging.Sebagai alternatif, masukkan mee ke dalam kuali, gaul rata dan hidangkan.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 129kcalKarbohidrat: 7.3gProtein: 1.6gLemak: 10.4g
