Menurut pakar pemakanan dan pakar pemakanan Nadezhda Tsapkina, serat yang terkandung dalam buah ini membantu menormalkan fungsi saluran gastrousus. Tangerine boleh berbahaya dan berguna.
Dia menyatakan bahawa tangerin adalah sumber kalsium, magnesium, kalium, dan vitamin D, K, dan B yang sangat baik. Serat yang terkandung dalam buah ini membantu menormalkan saluran gastrousus, dan vitamin C menguatkan sistem imun.
“Dalam kombinasi dengan phytoncides dan minyak pati, buah sitrus membantu melawan virus. Kehadiran bioflavonoid dan beta-karotena antioksidan menghalang pembentukan kanser," kata Tsapkina.
Pakar itu menyatakan bahawa penggunaan tangerin yang kerap boleh menyebabkan masalah hati, kerana kadar fruktosa setiap hari tidak lebih daripada 40 gram. Tsapkina mengesyorkan makan tidak lebih daripada empat hingga lima tangerin sehari.
“Tetapi kita tidak seharusnya melupakan kemungkinan reaksi alahan. Orang yang menghidap gastrik juga harus berhati-hati, kerana tangerin boleh merengsakan mukosa usus dan perut,” kata pakar pemakanan itu.