John Myers
Contents [show]
show
Bratwurst adalah makanan panggang kegemaran orang Jerman. Keistimewaan daging adalah berminyak dan mempunyai banyak kalori. Tetapi ia juga mengandungi vitamin dan mineral.
Bratwurst: Kalori berbeza bergantung pada jenis daging
Secara statistik, setiap orang Jerman makan tiga kilogram bratwurst setiap tahun. Sosej babi sangat popular - ini juga merupakan varian dengan jumlah kalori tertinggi.
- Babi: Sosej babi mempunyai nilai kalori 290 kalori setiap 100 gram. Daripada jumlah ini, 65 peratus adalah lemak, 30 peratus adalah protein, dan 5 peratus adalah karbohidrat.
- Daging lembu: Sosej daging lembu mempunyai kandungan kalori yang lebih rendah sedikit: 100 gram sosej mempunyai sekitar 260 kcal.
- Daging lembu: Kira 270 kalori setiap 100 gram untuk bratwurst daging lembu.
- Nuremberg bratwurst: Mereka dianggap sebagai makanan istimewa yang popular - dan mempunyai 335 kalori setiap 100 gram. Kandungan lemaknya lebih rendah daripada daging babi. Ini adalah 35 gram.
- Ayam atau kambing: Ayam atau kambing bratwurst ialah pilihan kalori yang lebih rendah. Dengan kandungan lemak sekitar 15 hingga 20 gram, 100 gram sosej ini mempunyai maksimum 210 kcal.
Bratwurst panggang dan vitamin
Berita baik: selain lemak, bratwurst juga mempunyai mineral dan vitamin.
- Vitamin B1, B2, B6, dan B12 serta E terdapat. Vitamin E, sebagai contoh, mempunyai kesan positif pada kulit anda.
- Sosej juga mengandungi zat besi, fluorida, kalsium, dan magnesium serta iodin dan zink.
- Sudah tentu, bahan-bahan ini tidak menjadikan sosej sebagai makanan yang menyihatkan – tetapi dinikmati secara sederhana dan digabungkan dengan diet yang sihat, tiada apa-apa yang menentang untuk menikmati malam barbeku dengan bratwurst.
