John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 0,5 dia berkata Yis
- 1 sudu kecil Gula tebu mentah
- 300 ml Susu beras pada suhu bilik
- 450 g Tepung rai penuh
- 10 g garam sayur saya*
- 5 g Rempah bilis
- 5 g Adas tanah
arahan
- Ragi dan gula dalam susu beras mestilah tidak sejuk, larut dan biarkan seketika.
- Campurkan tepung, garam sayuran dan rempah (bahan kering) bersama-sama dan masukkannya ke dalam susu beras yis dan uli semuanya dengan baik dalam pemproses makanan selama kira-kira 5 minit.
- Biarkan doh berehat selama 2 jam ... kemudian masukkan tepung secukupnya untuk membuat doh yang baik, kemudian bentukkan roti kecil dari mereka, letakkan di atas dulang dan biarkan naik selama 45 minit lagi.
- Sekarang bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan di atas rak sederhana pada suhu 170 darjah selama kira-kira 45 minit (bergantung pada saiz badan) berus dengan air, anda juga boleh menyemburkannya ... dan letakkan acuan tanah liat dengan air di bahagian bawah ketuhar itu.
- Selepas dibakar, biarkan sejuk di atas rak dawai dan simpan dengan baik, saya masukkan ke dalam mangkuk seramik dengan penutup 🙂
- * Bekalan: Sayur-sayuran - Garam
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 41kcalKarbohidrat: 10g
