John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 200 g Kentang bertepung
- 1 besar Bawang bawang
- 2 sudu besar Masukkan minyak rapeseed pada bawang
- 250 g Tepung
- 1 paket Yis kering
- 1 sudu kecil Garam
- 1 sudu kecil Biji rami
- 1 sudu besar Mentega cair
- 100 ml Susu
- 1 Kuning telur
arahan
- Masak kentang sehingga masak.
- Semasa kentang masak, potong dadu bawang besar dan toskan dalam kuali dengan sedikit minyak (saya guna 2 sudu besar minyak biji sesawi) - ketepikan.
- Tumbuk halus kentang masak yang telah dikupas, mungkin dengan penekan kentang dan biarkan sejuk dalam mangkuk.
- Campurkan dengan tepung, yis, garam dan kuning telur. Masukkan biji rami, mentega dan susu dan "uli" menjadi doh yang licin (pemproses makanan saya melakukannya) dan kemudian biarkan doh mengembang selama kira-kira sejam.
- Panaskan oven.
- "Uli" doh sekali lagi dan campurkan dengan bawang yang dilangkau.
- Letakkan doh dalam bentuk panjang / gulung dan potong bahagian dengan pisau dan letakkan di atas loyang dan bakar pada suhu 170 darjah selama lebih kurang 30 - 35 minit.
- Mereka rasa paling hangat. Tetapi memandangkan saya mempunyai 10 keping, saya membungkus 2 x 3 dalam beg dan dibekukan ..... kerana saya juga ingin menikmati Krismas dengan aman, bukan berdiri di dapur setiap hari dan "kerja persiapan" adalah separuh daripada perjuangan 😉
- Nikmati hidangan anda
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 193kcalKarbohidrat: 37.9gProtein: 6.6gLemak: 1.4g
