John Myers
Pengenalan: Hidangan Masakan Kanada
Kanada mempunyai sejarah masakan yang kaya, terima kasih kepada pengaruh budaya orang asli dan pendatang dari seluruh dunia. Daripada pai daging yang lazat hingga pencuci mulut yang manis, Kanada mempunyai pelbagai jenis hidangan yang pasti menggembirakan mana-mana selera. Dalam artikel ini, kami akan meneroka beberapa hidangan terbaik Kanada, daripada hidangan klasik hingga kegemaran yang lebih terkini.
Poutine: Hidangan Ikonik Kanada
Poutine ialah hidangan yang berasal dari Quebec dan telah menjadi ruji masakan Kanada. Ia terdiri daripada kentang goreng Perancis, dadih keju, dan kuah, dan sering dihidangkan sebagai ulam atau sebagai hidangan utama. Gabungan kentang goreng yang rangup, dadih keju masam, dan kuah berperisa adalah sensasi rasa yang sukar untuk ditolak.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, poutine telah menjadi trend makanan popular di seluruh dunia, dengan variasi yang termasuk topping seperti bacon, daging babi yang ditarik, atau juga udang galah. Walaupun sesetengah orang mungkin menganggap poutine sebagai keseronokan bersalah, ia tetap menjadi sebahagian daripada budaya Kanada yang digemari dan mesti dicuba oleh pelawat ke negara itu.
