John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Keju dibalut dengan roti
- 175 Mililiter Air
- 250 g Tepung
- 300 g Mahón Cheese Balearic Islands
- 5 g Garam
- 5 g Yis
- 1 Sekumpulan Herba masakan
- Lidi kayu
Salad sayur-sayuran dan herba
- 100 g Lobak
- 100 g Sosej Chorizo
- 50 g Asparagus hijau
- 50 g Brokoli
- 50 g Lobak
- 50 g Kacang
- 50 g Cendawan
- 50 g Kembang kol segar
- 1 sekeping Bawang Merah
- 10 g Parsley
- 10 g daun kucai
- 10 g Tarragon
- 10 g Dill
- 10 g Basil
- 2 sekeping buah oren
krim lemon
- 100 g krim keju
- 50 g Creme fraiche Keju
- 1 sekeping Lemon
- 1 picit Garam
- 2 sudu makan Minyak zaitun
- Lemon zest
arahan
Keju dibalut dengan roti
- Gaulkan tepung, air dan yis, kemudian masukkan garam dan uli lagi. Lepas sejam.
- Potong keju ke dalam bar setebal jari dan lidi. Keluarkan kepingan kecil dari doh, bungkus keju dan letakkan di atas loyang.
- Biarkan naik selama 3:30 minit. Kemudian bakar pada suhu 180°C selama 14 minit.
Salad sayur-sayuran dan herba
- Kupas dan potong sayur-sayuran dan chorizo. Rebus dalam air panas selama 1 minit. Goreng sebentar chorizo dan cendawan.
- Petik daun dari tangkai herba dan tambah ke salad sayuran. Fillet oren dan masukkannya.
- Perasakan secukup rasa dengan minyak zaitun, garam, gula, lada sulah, kulit limau dan jus. Campurkan semuanya dengan baik.
krim lemon
- Perah limau dan gosok kulitnya.
- Masukkan krim keju, creme fraiche, garam dan minyak zaitun.
- Kacau semua bahan dan sejukkan. Selera yang bagus!
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 217kcalKarbohidrat: 16gProtein: 12gLemak: 11.6g
