Kari Ayam Strip dengan Nasi

Panggang nasi dalam minyak rapeseed bersama-sama dengan kari. Tuangkan air, garam dan masukkan air rebusan tepung dan biarkan semuanya masak selama kira-kira 20 minit sehingga al dente. Jika perlu, tambah air panas.

Potong dada ayam kepada kepingan bersaiz gigitan, perasakan dengan 0.5 sudu teh kari, garam dan lada sulah. Goreng kepingan dalam mentega pada semua sisi selama kira-kira 2 minit, kemudian keluarkan dari kuali dan reneh aroma panggang dengan krim. Perasakan sos dengan garam, lada sulah dan sambal oelek. Sentuhan kunyit memberikan warna yang indah,

Letakkan kepingan daging dalam sos dan biarkan selama 2 minit lagi. Toskan nasi dan hidangkan bersama daging dan sos. Ia bukan untuk pinggul langsing, tetapi sangat lazat.