John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 2 Bawang
- 350 g Hati ayam
- 1 tomato
- 400 g Kentang
- 2 keping Nenas
- 4 sudu besar Minyak masak
- 1 sudu kecil 8 herba beku
- Lada garam
arahan
- Kupas dan basuh kentang dan potong kiub kecil. Potong cincin nanas menjadi kepingan. Kupas bawang dan potong cincin nipis. Bersihkan, basuh dan empatkan tomato. Basuh hati, keringkan dan, bergantung pada saiz, potong sedikit lebih kecil.
- Panaskan 2 sudu besar minyak masak dalam kuali dan goreng kiub kentang selama 10-12 minit sambil diputar. Sebelum tamat masa memanggang, perasakan dengan garam dan lada sulah. Ketepikan.
- Panaskan baki 2 sudu besar minyak masak dalam kuali lain dan goreng hati di dalamnya selama 3 - 4 minit. Kemudian masukkan cincin bawang dan goreng selama 2 minit lagi. Sekarang masukkan kiub kentang, tomato dan nanas dan rebus selama 5 minit lagi.
- Masukkan campuran 8 herba, perasakan lagi dengan garam dan lada sulah dan hidangkan.
- Selamat memasak di rumah 🙂
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 241kcalKarbohidrat: 8.9gProtein: 8.6gLemak: 19.1g
