Contents [show]
show
Ramuan
- 2 Kentang dikupas lebih kurang. 160 g
- Garam
- 1 Telur
- 200 ml Susu
- Sedikit mentega
- Lada putih dikisar
- Nutmeg
- 20 berpunca Daun kucai segar
- 5 Daisy
arahan
- Kupas dan basuh kentang dan potong menjadi kiub. Masak dalam air masin mendidih. Rebus telur selama 10 minit, padamkan.
- Panaskan susu. Toskan kentang. Haluskan dengan mentega dan sedikit susu. Masukkan baki susu. Perasakan dengan lada dan buah pala.
- Basuh daun kucai, goncang kering dan potong gulung nipis. Ketepikan sebahagiannya. Masukkan selebihnya ke dalam sup dan kacau. Basuh daisies dan goncang hingga kering.
- Letakkan sup di atas pinggan. Potong separuh telur dan letakkan di tengah pinggan. Taburkan baki daun kucai di atas. Hiaskan dengan bunga kegemaran biskut 😉
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 48kcalKarbohidrat: 4.8gProtein: 3.4gLemak: 1.6g