in

Sup kucai…

5 dari 7 undi
Jumlah masa 20 minit
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 1 orang
Kalori 48 kcal

Ramuan
 

  • 2 Kentang dikupas lebih kurang. 160 g
  • Garam
  • 1 Telur
  • 200 ml Susu
  • Sedikit mentega
  • Lada putih dikisar
  • Nutmeg
  • 20 berpunca Daun kucai segar
  • 5 Daisy

arahan
 

  • Kupas dan basuh kentang dan potong menjadi kiub. Masak dalam air masin mendidih. Rebus telur selama 10 minit, padamkan.
  • Panaskan susu. Toskan kentang. Haluskan dengan mentega dan sedikit susu. Masukkan baki susu. Perasakan dengan lada dan buah pala.
  • Basuh daun kucai, goncang kering dan potong gulung nipis. Ketepikan sebahagiannya. Masukkan selebihnya ke dalam sup dan kacau. Basuh daisies dan goncang hingga kering.
  • Letakkan sup di atas pinggan. Potong separuh telur dan letakkan di tengah pinggan. Taburkan baki daun kucai di atas. Hiaskan dengan bunga kegemaran biskut 😉

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 48kcalKarbohidrat: 4.8gProtein: 3.4gLemak: 1.6g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Daging Babi dengan Sos Robert dan Lobak Goreng

Tartlet Asparagus