John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 1 paket Serbuk puding coklat
- 500 ml Susu
- 40 g Gula
- 200 ml Krim putar
- 1 paket Pengukus krim
- 350 g Ceri masam dari gelas
- 1 sudu besar Pati makanan
- 2 sudu besar Air
- 4 sekeping Biskut badam Amarettini
arahan
- Kacau serbuk puding dengan sedikit susu hingga rata. Didihkan baki susu dengan 30 g gula dalam periuk. Masukkan susu tepung, masak sehingga mendidih sebentar dan keluarkan dari dapur. Biarkan puding coklat sejuk. Pukul krim dengan krim stiffener dan kacau ke dalam puding coklat.
- Masukkan ceri dalam periuk dengan jus dari kaca, masak sehingga mendidih. Campurkan tepung jagung dengan sedikit air dalam bikar hingga rata dan kacau ke dalam ceri sehingga jus ceri pekat sedikit.
- Lapiskan mousse coklat dan kompot ceri secara bergilir-gilir dalam kira-kira 4 gelas. Akhir sekali, sapukan sebiji kolak ceri dan sebiji biskut pada setiap satu.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 114kcalKarbohidrat: 11.4gProtein: 2.1gLemak: 6.5g
