Contents [show]
show
Ramuan
- 300 g Kentang berlilin
- 1 saiz sederhana Kohlrabi dengan hijau
- 200 ml Kaldu sayur
- 100 ml Krim putar
- 1 sudu kecil Tepung
- 0,5 rumpun Lobak segar
- 300 g Fod cod
- 3 sudu besar Minyak rapeseed
- 1 sudu besar Epal sider cuka
- 1 sudu besar Jus lemon yang baru diperah
- Garam dan lada
- Buah pala yang baru diparut
arahan
- Kupas kentang, basuh dan potong menjadi kepingan besar. Masukkan kentang dalam periuk dengan stok sayuran dan biarkan mereka masak selama 20 minit, bertutup. Potong kohlrabi hijau dan ketepikan. Kupas kohlrabi dan potong menjadi kepingan kasar. Masukkan kohlrabi ke dalam kentang selepas 10 minit masak dan masak sehingga habis. Kacau tepung dan krim sehingga rata dan masukkan ke dalam periuk. Didihkan, kacau, dan reneh selama 2 minit pada suhu sederhana Perasakan dengan garam, lada sulah dan buah pala.
- Sementara itu, potong lobak dari hijau (hijau lobak tidak kelihatan begitu bagus, jika tidak saya akan menggunakannya juga.) Bersihkan lobak, mula-mula menjadi kepingan, kemudian saya potong jalur. Basuh hijau lobak dengan teliti, goncang sehingga kering dan potong menjadi jalur halus Campurkan dengan lobak dan perasakan dengan cuka, 2 sudu besar minyak, garam dan lada sulah. Dalam
- Tepuk ikan tongkol kering dan goreng dalam kuali dengan minyak panas (1 sudu besar) selama 1 minit. Balikkan ikan dan masak dengan api sederhana selama 3 minit hingga habis. Perasakan dengan garam, lada sulah dan jus lemon. Dengan kentang dan krim kohlrabi dan lobak Sebarkan salsa
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 169kcalKarbohidrat: 6.8gProtein: 6.5gLemak: 12.9g