John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 250 g Butter
- 100 g Gula
- 1 sudu makan Gula vanila
- 1 sekeping Kuning telur organik
- 100 g Kelapa kering
- 100 g Badam tanah
- 50 g Cincin epal kering
- 300 g Tepung
- Jeli epal
arahan
- Potong cincin epal menjadi kiub yang sangat kecil dan goreng kelapa kering dengan satu sudu gula dalam kuali.
- Campurkan mentega, kuning telur dan gula hingga berbuih. Mula-mula masukkan badam, kiub epal dan serpihan kelapa panggang dan uli dengan tangan anda untuk membentuk doh yang licin, kemudian timbangkan tepung dan lakukan perkara yang sama. .
- Alas dulang pembakar (tiga) dengan kertas atau kerajang dan kini bentuk bebola kecil bersaiz ceri dan letakkan di atas dulang dengan celah.
- Gunakan pemegang sudu kayu untuk membuat lubang pada bebola. (Awas! Doh kadang-kadang koyak.) Jika doh melekat pada pemegang sudu kayu, celupkan ke dalam tepung sekali-sekala.
- Bakar pada suhu 175 darjah selama kira-kira 15 minit, sehingga bebola naik sedikit dan perlahan-lahan berubah warna. Apabila anda mengeluarkannya, ia sangat lembut.
- Panaskan jeli epal dan lukiskannya ke dalam picagari pakai buang. Sekarang isikan "lubang" bola yang sedikit sejuk dengannya dan biarkan ia sejuk sepenuhnya.
- Isi tin dan sembunyikan. 😉
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 502kcalKarbohidrat: 39.3gProtein: 6.9gLemak: 35.6g
