in

Sup Adas

5 dari 6 undi
Masa persediaan 25 minit
Masa Masak 10 minit
Jumlah masa 35 minit
Kursus makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 4 orang
Kalori 109 kcal

Ramuan
 

  • 600 g Mentol adas dengan hijau
  • 2 saiz sederhana Bawang merah segar
  • 1 sudu besar Minyak rapeseed
  • 800 ml Kuah sayur, segera
  • Garam dan lada
  • 4 sudu kecil Krim masam

arahan
 

  • Keluarkan akar mentol adas dengan adas hijau. Basuh sayur adas dan ubi, belah dua ubi dan buang tangkai dalam bentuk baji, empat bahagian adas dan potong menjadi jalur kasar. Kupas bawang merah, belah dua dan potong kecil, panaskan minyak dalam periuk dan tumis sayur sebentar.
  • Tuangkan stok sayuran, biarkan mendidih dan reneh selama kira-kira 15 minit. Haluskan sup adas dengan pengisar. Perasakan sup dengan garam dan lada sulah. Cincang kasar sayur adas. Letakkan sup adas di atas pinggan, hiaskan dengan satu sudu teh krim masam dan hidangkan ditaburkan dengan sayur-sayuran adas.

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 109kcalKarbohidrat: 7.2gProtein: 7.8gLemak: 5.4g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Kari Melon – Vegan ….

Daging Lembu Panggang dengan Bawang Goreng, Cendawan dan Bebola Badam