John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Salad buah:
- 1 Pc. Mango
- 7 Pc. strawberi
- 15 Pc. Beri biru segar
- 5 Pc. pic gunung
- 2 Pc. Chicory
- 0,5 Pc. Tembikai
- 0,5 Pc. Lemon
- 50 ml Minyak zaitun
- 1 picit Lada
- Minyak cili
- 10 Pc. Udang raja
Untuk salad:
- 600 g Fillet daging lembu
- 5 Pc. Cili lembut
- 1 botol Sos soya
- 100 ml Mustard
- 100 ml Madu
- 20 ml Minyak biji rami
- Cuka raspberry
- 1 picit Garam
arahan
Salad buah:
- Kupas mangga dan gunakan pisau pengupas untuk mengupas jalur nipis untuk salad. Basuh pic gunung dan kupas kulit luarnya.
- Basuh dan potong chicory. Kemudian masukkan kepingan chicory ke dalam mangkuk.
- Sekarang kupas udang raja supaya ekor kekal. Kemudian keluarkan usus dan cuci udang. Akhir sekali, ini digoreng sebentar dalam minyak cili api dan kemudian dihidangkan bersama salad buah.
- Sekarang susun salad dan tuangkan dressing di atasnya. Goreng fillet daging lembu dengan sangat singkat di kedua-dua belah. Sekarang letakkan fillet daging lembu pada salad dan tuangkan beberapa titis cuka raspberi ke atasnya.
- Basuh daun salad dengan teliti, serta lada cili. Kemudian potong menjadi kepingan kira-kira 1-2 cm. Masukkan isi daging lembu ke dalam kicap bersama kepingan cili.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 190kcalKarbohidrat: 9.5gProtein: 15.4gLemak: 10g
