John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
- 125 g Cendawan tiram raja
- 30 g Anggur biru tanpa biji
- 3 sudu makan Campuran biji salad
- 60 g selada kambing
- 0,5 Bawang Merah
- 1 sudu teh Herba de Provence
- 1 sudu teh Serbuk paprika manis
- 2 sudu teh Mentega yang diklarifikasi
- 2 sudu teh Cuka balsamic dengan ara
- Garam dan lada
arahan
- Bersihkan cendawan tiram raja dengan berus sayuran dan potong menjadi kepingan. Goreng mereka dalam kuali dengan mentega jelas sehingga garing. Tutup api sejurus sebelum tamat masa memanggang. Masukkan batu selada. Goreng sebentar, perasakan dengan herba Provence, serbuk paprika, garam dan lada sulah dan ketepikan.
- Letakkan salad kambing (saya telah dibasuh) di atas pinggan. Tuangkan anggur yang telah dibasuh dan bawang yang dipotong menjadi cincin di atas salad. Masukkan cendawan tiram raja bersama biji ke dalam salad.
- Tuangkan cuka balsamic ke atas salad dan hidangkan segera.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 136kcalKarbohidrat: 5.6gProtein: 2.9gLemak: 11.2g
