Contents [show]
show
Ramuan
- 225 g Lentil kuning
- 2 Kentang
- 1 sudu kecil Halia dikisar
- 1 sudu kecil Garam laut
- 1 sudu kecil Jintan tanah
- 1 sudu kecil Kunyit
untuk kuali:
- 1 sudu kecil kari
- 4 tomato
- 1 Bawang
- 1 Seulas bawang putih
- Minyak sapi atau mentega untuk menggoreng
- 1 sudu kecil Madu
arahan
- Rebus lentil dengan rempah dalam 850 ml air selama kira-kira 5 minit. Potong dadu kentang dan masukkan selepas 5 minit dan reneh selama 10 minit lagi.
- Panaskan sedikit minyak sapi dalam kuali dan goreng serbuk kari bersama bawang besar, bawang putih, tomato dan lada sulah yang dipotong dadu selama kira-kira 5 minit. Kemudian masukkan lentil dan kentang. Perasakan dengan madu dan garam secukup rasa.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 98kcalKarbohidrat: 18.2gProtein: 1.8gLemak: 1.9g