John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Jeli bunga tua saya
- 30 sekeping Umbel bunga tua
- 750 ml Jus epal, ditapis jelas
- 1,2 besar kecil Lemon (s) yang jus
- 500 g Memelihara gula 2: 1
- 1 sudu besar Ekstrak vanila
arahan
Untuk melepaskan
- Potong bunga dari batang, basuh jika perlu dan biarkan ia mengalir dengan baik. Letakkan dalam mangkuk dan tuangkan jus epal ke atasnya. Kemudian tutup dan masukkan ke tempat sejuk (peti ais) selama 2 1/2 hari.
Masak
- Ambil periuk dan letakkan penapis di atasnya. Tuangkan pendekatan yang telah ditarik dan toskan dengan baik. Ambil satu (1) biji limau besar atau dua biji limau kecil, belah dua, perah dan tuang ke dalam periuk. Masukkan gula pengawet dan biarkan selama kira-kira 3 jam. Kacau di antara.
- Didihkan jus, tambah ekstrak vanila dan biarkan mendidih selama kira-kira 4 minit. Kemudian tuangkan jeli bunga elder yang telah siap ke dalam balang yang bersih dan panas dan tutup serta-merta. Selepas disejukkan, biarkan ia berdiri selama kira-kira 1 hingga 2 hari sehingga ia menjadi pejal.
