John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Topping 1
- 500 g Daging cincang campur
- 3 batang Bersihkan, basuh + potong daun bawang
- 2 Lobak merah parut
- 2 Kupas bawang besar + dadu
- Beberapa krim tumbuhan, garam, lada
Doh kuark-minyak
- 400 g Tepung
- 200 g Quark
- 1 Telur
- 1 paket Serbuk penaik
- 8 sudu besar Minyak zaitun
- 6 sudu besar Susu
- 0,5 sudu kecil Garam
Topping 2
- 350 g Kentang tumbuk - dari buku masakan saya - sepanjang hari sebelumnya
- 8 Telur
- 100 ml Susu
- Garam parut, lada, pala
- 200 g Potong dadu keju biri-biri
- 200 g Gouda bergaul
- Minyak untuk tin
arahan
- Panaskan lemak dalam kuali, goreng semua bahan dari "Topping 1", perasakan dengan garam dan lada sulah, keluarkan dari dapur dan biarkan sejuk.
- Sementara itu, masukkan semua bahan untuk adunan ke dalam mangkuk adunan dan uli sebati. Griskan loyang dan ratakan doh di atasnya - tekan sedikit di tepi.
- Campurkan kentang tumbuk, telur, susu dan rempah dalam mangkuk adunan dan kemudian masukkan kedua-dua jenis keju.
- Akhir sekali, lipat kandungan kuali di bawah campuran telur, edarkan pada doh pada lembaran penaik dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu (ketuhar kipas 160 ° C) selama lebih kurang. 50 minit.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 290kcalKarbohidrat: 20gProtein: 11.1gLemak: 18.6g
