in

Lauk-pauk: Epal Buah, Kranberi dan Kobis Merah

5 dari 6 undi
Jumlah masa 1 jam
Jenis Sajian makan malam
Masakan orang Eropah
Pinggan 4 orang
Kalori 142 kcal

Ramuan
 

  • 0,5 kepala Kubis merah, dipotong menjadi kepingan kecil dan baru-baru ini dibekukan
  • 1 sederhana Bawang Merah
  • 2 sudu besar Krim tumbuhan
  • 250 ml Sup sayur panas
  • Garam
  • Lada berwarna-warni dari kilang
  • 0,5 sudu kecil kayu manis
  • 0,25 sudu kecil Pimento
  • 1 sudu kecil Gula
  • 2 Daun Bay
  • 1 sudu kecil Jus lemon yang baru diperah
  • 1 sudu kecil Cuka balsamic gelap
  • 2 besar Apples
  • 2 sudu besar Cranberry dari gelas, sedikit lebih atau kurang secukup rasa
  • 0,5 sudu kecil Madu

arahan
 

  • Kupas dan potong bawang halus. Panaskan krim tumbuhan dalam periuk dan tumis bawang di dalamnya. Masukkan kobis merah yang telah dinyahbeku selepas 5 minit dan goreng sebentar. Deglaze dengan stok sayur panas.
  • Masukkan rempah, gula, daun salam, cuka balsamic dan jus lemon. Didihkan, kemudian reneh dengan api perlahan, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 45 minit.
  • Sementara itu, kupas epal, keluarkan inti dan potong dadu halus. Selepas 20 minit memasak, masukkan ke dalam kubis merah.
  • Akhir sekali masukkan cranberry dan madu, keluarkan daun bay dan perasakan lagi dengan rempah dan hidangkan. Sesuai dengan gulai, roulade dan, terima kasih kepada nota kayu manis yang halus, juga dengan itik atau angsa Krismas klasik. Selamat memasak dan menikmati!
  • Kami mempunyai kubis merah dengan roulade daging lembu dengan isi plum dan kentang pasli, resipi untuk roulade di KB saya. Pautan: Roulade daging lembu halus dengan isi plum dan banyak sos aromatik

Pemakanan

Berkhidmat: 100gKalori: 142kcalKarbohidrat: 5.7gProtein: 0.3gLemak: 13.1g
Foto avatar

Ditulis oleh John Myers

Chef Profesional dengan 25 tahun pengalaman industri di peringkat tertinggi. Pemilik restoran. Pengarah Minuman dengan pengalaman mencipta program koktel bertaraf dunia yang diiktiraf secara nasional. Penulis makanan dengan suara dan sudut pandangan yang didorong oleh Chef yang tersendiri.

Sila tinggalkan balasan anda

Alamat email anda tidak akan disiarkan. Ruangan yang diperlukan ditanda *

Nilaikan resipi ini




Pancake Parut

Tartlets rangup dengan Mirabelle Plums