Mia Lane
Membuat aiskrim sendiri sangat mudah dengan resipi DIY ini. Beginilah cara varian aiskrim rendah kalori dibuat.
Air ais menawarkan minuman yang ideal dan rendah kalori dalam suhu panas. Perkara terbaik mengenainya ialah: Air ais cepat dan mudah untuk dibuat sendiri dan anda tidak memerlukan pembuat ais krim, hanya peti sejuk anda. Bagaimana ia berfungsi
Kenapa buat aiskrim sendiri?
Ais air buatan sendiri bebas daripada bahan tambahan kimia. Anda juga boleh menentukan sendiri kandungan gula atau menggunakan pemanis alternatif. Ini bermakna aiskrim buatan sendiri lebih sihat dan mempunyai lebih sedikit kalori daripada versi yang dibeli di kedai.
Resepi Ais Air
Untuk membuat es loli DIY yang anda perlukan hanyalah buah, air dan pemanis. Mana-mana buah sesuai untuk ais krim air DIY. Untuk rasa yang enak, bagaimanapun, anda harus memberi perhatian kepada nisbah yang betul antara ketiga-tiga bahan tersebut.
Bahan-bahan untuk aiskrim buatan sendiri
Untuk 8 hidangan ais air anda perlukan:
- 150ml air
- 200 g buah segar atau beku pilihan anda (cth mangga, strawberi atau raspberi)
- Pilihan: sedikit gula atau pemanis alternatif (cth madu)
- Anda juga memerlukan 8 bekas air ais
Penyediaan varian ais air rendah kalori
- Jika anda menggunakan buah segar, basuh dahulu dan potong kecil.
- Kemudian campurkan buah segar atau buah beku dengan air dan gula.
- Pure dengan pengisar atau pengadun berdiri sehingga semuanya menjadi jisim homogen.
- Tuangkan adunan ke dalam acuan air ais dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya empat jam.
Perlukan inspirasi tambahan? Kemudian cuba popsicle pelangi ini.
Buat air ais sendiri: Petua ini akan membantu
- Air suam untuk pembebasan acuan yang lebih cepat: Sebelum memakannya, tahan acuan ais air di bawah air suam selama kira-kira seminit. Dengan cara ini, popsikel buatan sendiri boleh dikeluarkan dengan mudah dari bekas.
- Cawan yogurt sebagai bekas: Jika anda tidak mempunyai acuan ais air di tangan, anda juga boleh menggunakan cawan yogurt atau krim kosong. Penting: Selepas kira-kira sejam di dalam peti sejuk, masukkan batang kayu ke dalam ais.
- Keluarkan lubang dari beri: Jika anda menggunakan beri, anda harus mengeluarkan lubang terlebih dahulu. Hanya tekan buah puri melalui penapis.
- Buah-buahan utuh untuk lebih aroma dan sebagai penangkap mata: Untuk rasa yang lebih pedas dan juga untuk mata, anda boleh meletakkan beberapa buah terus ke dalam acuan dan tuangkan krim buah ke atasnya.
- Jangan bekukan semula ais air: Jika ais telah dicairkan, ia tidak boleh dibekukan semula.
- Gunakan madu dan bukannya gula: Untuk menjadikan popsicle lebih sihat, cuba gunakan madu atau pemanis alternatif lain.
Jika anda mengikuti petua ini, sangat mudah untuk membuat aiskrim sendiri. Nikmati hidangan anda!
