John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
Menutup
- 0,5 rumpun Basil
- 1 mozzarella
- Garam laut
- Lada dari pengisar
- 1 picit Gula
- 2 Cengkih bawang putih
- 4 sudu besar Tampalan tomato
- 300 ml Jus tomato
- 1 tembakan Cuka balsamic
- Minyak zaitun
- 1 Daun bay
doh
- 0,5 dia berkata Ragi segar
- 50 ml Air
- 0,5 sudu kecil Garam laut
- 1 picit Gula
- 1 sudu besar Minyak zaitun
- 150 g Tepung
arahan
doh
- Larutkan yis dan gula dalam air suam. Campurkan tepung, minyak zaitun dan garam. Uli doh dengan teliti dan biarkan selama sejam supaya yis boleh berfungsi.
- Uli lagi doh dan bahagikan kepada dua. Canai nipis dan biarkan naik semula.
Menutup
- Sementara itu, kupas bawang putih, cincang halus dan peluh dalam minyak zaitun dengan pes tomato dan gula. Deglaze dengan cuka balsamic dan tambah jus tomato. Masukkan daun salam dan biarkan ia berkurangan. Keluarkan daun bay.
- Sapukan sos tomato pada pizza dan bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190 ° C ketuhar kipas.
- Keluarkan piza rangup dari ketuhar dan renjiskan dengan minyak zaitun. Teratas dengan mozzarella dan basil. Garam, lada, hidangkan.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 132kcalKarbohidrat: 20gProtein: 3.1gLemak: 4.2g
