John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
celup krim masam
- 1 Bawang putih, besar
- 1 Bawang merah, kecil
- 1 Kentang besar, masak tepung
- 400 gr Tomato, dicincang halus - 1 tin
- 2 sudu besar Minyak zaitun oren
- 25 g Butter
- 1 liter Kaldu sayur
- 10 Cakera Halia segar
- 2 sudu teh gula perang
- 1 sudu besar Tepung, ditimbun
- 1 Cawan Air suam
- 1 sudu kecil Jintan tanah
- 1 sudu kecil Lada merah dihancurkan - campuran lada Mexico
- 1 sudu kecil paprika manis
- 1 sudu besar Cuka raspberry
- 1 cawan Krim masam 200g
- 1 cawan Yogurt 150gr
- 1 sudu teh Rempah kunyit kisar
- 2 picit Serbuk Bawang putih
- 2 picit marin garam,
- 1 picit Lada hitam dari kilang
- 1 sudu besar Minyak zaitun
- 2 Daun bawang, batang
hiaskan
- 1 Roti rata
arahan
Membuat sup
- Kupas dan potong dadu bawang dan kentang. Kupas halia dan potong menjadi kepingan nipis wafer.
- Panaskan minyak dalam periuk besar. Tumis bawang besar, halia, kentang dan lentil di dalamnya. Masukkan mentega.
- Deglaze keseluruhannya dengan stok sayuran. Tuangkan tepung ke dalam cawan, kacau dengan air suam dan masukkan. Dengan api perlahan - reneh selama 20 minit.
- Akhir sekali kacau sup dengan pengisar tangan sehingga rata. Perasakan secukup rasa dengan garam, lada sulah dan gula, kacau dan biarkan curam.
The dip
- Potong bawang besar, masukkan krim masam, yogurt dan minyak zaitun dan perasakan dengan rempah.
Sedia untuk dimakan
- Susun sup dalam pinggan sup, masukkan secebis celup dan nikmati dengan sekeping roti rata. Nikmati hidangan anda!
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 103kcalKarbohidrat: 10.8gProtein: 4.3gLemak: 4.6g
