John Myers
Contents [show]
show
Ramuan
untuk bebola daging:
- 1 Pc. Seulas bawang putih
- 1 Pc. Bawang
- 3 Batang Parsley
- 500 g Daging lembu
- 1 sudu kecil Garam
- 0,5 sudu kecil Lada
- 3 sudu besar Serbuk roti
- 1 Pc. Telur
- 1 sudu kecil Dijon mustard
- 1 sudu kecil sos Worcestershire
- Jika dikehendaki, rempah tambahan, cth serbuk paprika, campuran rempah Yunani dsb.
untuk nasi:
- 2 Pc. Kiub stok ayam
- 350 g Beras
untuk sos:
- 400 g Cecair memasak
- 250 g Keju krim
- 1 Pc. Lemon organik, jus dan kulit
- 1,5 sudu besar Tepung
- Lada garam
arahan
- Pertama, cincang ulas bawang putih, bawang merah dan pasli yang dikupas dalam mangkuk adunan selama 4 saat pada kelajuan 8. Masukkan semua bahan lain untuk bebola daging dan kacau selama 20 saat pada kelajuan 5 lawan jam. Dengan tangan yang sedikit lembap, bentukkan bebola sebesar walnut daripada daging cincang dan edarkannya di atas rak Varoma.
- Letakkan kiub stok dalam mangkuk adunan. Masukkan beras ke dalam ayak dan gantung dalam mangkuk adunan. Masukkan air secukupnya untuk menutup nasi. Letakkan Varoma dengan bebola daging di atasnya dan masak semuanya selama 26 minit / Varoma / tahap 1.
- Kemudian ketepikan bebola daging dan nasi. Untuk sos, masak bahan yang ditentukan dalam mangkuk adunan selama 5 minit pada suhu 100 darjah 4. Susun bebola daging, nasi dan sos. Ini sesuai dengan z. B. Cranberi.
- Jika anda ingin mencuba kentang dan bukannya nasi sebagai ulam, cuma ambil 1 kiub stok dan masak kentang dengan 500 g air dalam mangkuk adunan.
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 287kcalKarbohidrat: 29.8gProtein: 13.7gLemak: 12.4g
