Contents [show]
show
Ramuan
- 1 Bawang segar
- 1 Bawang putih solo
- 300 g Tomato yang ditapis
- 200 ml Air
- 0,5 Zucchini segar
- 0,5 Terung segar
- 0,5 sudu kecil Lada merah hancur
- 1 sudu kecil serbuk kari
- 1 picit Jintan tanah
- 1 picit jintan tanah
- Minyak
arahan
- Kupas bawang merah dan bawang putih dan potong kecil. Cuci zucchini dan terung dengan air panas, empatkannya memanjang dan potong kecil.
- Panaskan minyak dalam periuk, tumis bawang besar hingga lut sinar, kemudian masukkan bawang putih dan tumis.
- Kemudian masukkan rempah dan tumis sebentar.
- Masukkan tomato dan air dan masak sehingga mendidih.
- Kemudian masukkan zucchini dan terung.
- Dengan penutup, biarkan ia mendidih selama kira-kira 15-20 minit.
- Sementara itu masak mee (jumlah mengikut kelaparan).
Pemakanan
Berkhidmat: 100gKalori: 28kcalKarbohidrat: 3.5gProtein: 1.7gLemak: 0.7g